ZFV
Chef: de Service (m/w/x)
Teilzeitnur vor OrtSenior
Bern
ab CHF 60.000 - 68.900 / Jahr
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Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation und Führung des HelvetiCafé & Restaurant mit Fokus auf frische, nachhaltige Küche. Abgeschlossene EFZ-Ausbildung und Gastronomieerfahrung erforderlich. 13. Monatslohn und Lohntransparenz.
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Anforderungen
- Abgeschlossene EFZ-Ausbildung und Gastronomieerfahrung
- Weiterbildung Hotelfachschule oder Gastronomie-Grundseminar (G1-G3)
- Französischkenntnisse (von Vorteil)
- Erste Führungserfahrung oder Bereitschaft zur Führungsrolle
- Gute Küchenkenntnisse und Bereitschaft zur Mithilfe bei Speisen
- Gastgeberqualitäten und Freude am Gästekontakt
- Organisationstalent, Eigeninitiative, selbstständige Arbeitsweise
- Engagement und Ideen zur Mitgestaltung
- Gutes Zahlenverständnis und Kostenverantwortung
- Teamgeist, Flexibilität, lösungsorientierte Haltung
- Verantwortungsbewusstsein für Lebensmittel, Qualität, Hygiene
Aufgaben
- Organisation und Führung des Betriebs übernehmen und für einen reibungslosen Alltag sorgen
- Im Tagesgeschäft mit anpacken und das Team im Service und in der Küche unterstützen
- Angelieferte Speisen während des Mittagsgeschäfts vorbereiten und regenerieren
- Kontakt zu Gästen und Auftraggeber pflegen und für hohe Zufriedenheit sorgen
- Eigene Ideen einbringen, das Angebot und neue Aktivitäten weiterentwickeln
- Verkaufsförderungsmassnahmen umsetzen
- Caterings, Veranstaltungen und Sonderanlässe planen und organisieren
- Durchführung von Caterings, Veranstaltungen und Sonderanlässen vor Ort begleiten
- Mitarbeitende führen, unterstützen und entwickeln
- Wertschätzende Zusammenarbeit im Team fördern
- Bestellungen und administrative Aufgaben erledigen
- Budget planen und die wichtigsten Kennzahlen und Kosten im Blick behalten
- Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards sicherstellen
- Verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Ressourcen umgehen
- Eng mit der Führungskraft und internen Ansprechpersonen zusammenarbeiten
- Sich aktiv in die Weiterentwicklung des Betriebs einbringen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Französisch – Grundkenntnisse
Benefits
Sonstige Zulagen
- 13. Monatslohn
Attraktive Vergütung
- Lohntransparenz
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ZFV erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei ZFVÜber das Unternehmen
ZF
HospitalityBern
Das Unternehmen betreibt eine moderne Produktionsküche in Baden, die täglich frische Mahlzeiten für den Kantonalen Sozialdienst zubereitet.
zfv.chWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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