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Diätkoch (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Basel
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UNUniversitäre Psychiatrische Kliniken Basel UPK
Diätkoch:köchin (m/w/x)
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Diätgerichten mit hochwertigen Frischprodukten für Universitäre Psychiatrische Kliniken Basel. Ausbildung als Diätkoch/Köchin EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. 30 Ferientage, überdurchschnittliche Pensionskassenleistungen und kostenloses Sportangebot.
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Anforderungen
- Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Zusatzausbildung zur/zum Diätköchin/-koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder in der gehobenen Gastronomie
- Aufgeschlossenheit, Flexibilität, Selbstständigkeit und Belastbarkeit
- Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch
- Spass und Kreativität beim Kochen
- Strukturierte Arbeitsmethodik
- Kreatives und innovatives Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit
Aufgaben
- Fach- und termingerecht (Diät-) Gerichte und Speisen zubereiten, inklusive administrativer Vor- und Nacharbeiten (z.B. Gerichte berechnen)
- Auf allen Bereichen der Küche arbeiten
- Hochwertige Frischprodukte bevorzugt verwenden, Convenience Produkte nur reduziert einsetzen
- Das Anrichten am Band abnehmen
- Neue Kreationen mit modernen innovativen Produkten erarbeiten
- Regelmässig mit der hausinternen Ernährungstherapie austauschen
- Aktiv bei der Menüplanung und Qualitätssicherung mitwirken
- Fachwissen der Diätküche an andere Mitarbeiter:innen weitergeben und schulen
- Das System OrgaCard und die Rezeptverwaltung MBS 5/OrgaCard Warenwirtschaft küchenseitig betreuen
- Die gesetzlichen Hygienevorgaben umsetzen und einhalten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Mehr Urlaubstage
- 30 Ferien/Freitage im Jahr
Betriebliche Altersvorsorge
- Überdurchschnittliche Pensionskassenleistungen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenloses Sportangebot
- Fitnessraum
- Vergünstigtes Fitness Center Angebot
Parkplatz & Pendelvorteile
- Schönes Parkareal
Modernes Büro
- Ruhige Arbeitsumgebung
Sicherer Arbeitsplatz
- Berufsbekleidung
Sonstige Vorteile
- Schuhwerk
- Messerset
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Universitäre Psychiatrische Kliniken Basel UPK erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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UN
HealthcareBasel
Die Universitären Psychiatrischen Kliniken Basel sind eine der führenden psychiatrischen Kliniken der Schweiz, die sich der Verbesserung der Behandlung ihrer Patientinnen und Patienten widmet.
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