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COConfiseur Bachmann AG

vor 3 Tagen

Stellvertretender Abteilungsleiter:in Konditorei (m/w/x)

Luzern

VollzeitVor OrtSenior

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Nejo KI-Zusammenfassung

Aktive Mitarbeit bei der Herstellung von Konditorei-, Sandwich- und Canape-Produkten für ein Team von 50 Personen. Erste Führungserfahrung als Konditor-Confiseur/in EFZ erforderlich. Rotierende Arbeitszeiten, interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.

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Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur/in EFZ
Erste Führungserfahrung oder stellvertretende Führungsfunktion in Produktion
Organisationsstärke
Verantwortungsbewusstsein
Teamorientierung
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Erfahrung am Anschlagposten (keine Voraussetzung)
Mobilität oder Wohnortnähe für frühen Arbeitsbeginn
Ruhe in hektischen Situationen
Exaktes, prozessorientiertes Arbeiten
Gute Deutschkenntnisse
Hohes Qualitätsbewusstsein
Ausgeprägtes hygienisches Verhalten

Aufgaben

Die Abteilungsleitung bei der Sicherstellung der gesamten operativen Leistungserbringung der Konditorei gemäss den Zielvorgaben der Produktionsleitung unterstützen
Personelle und fachliche Führung, Förderung und Entwicklung des rund 50-köpfigen Teams stellvertretend übernehmen
Planung, Koordination und Überwachung der Arbeitsbereiche unter Berücksichtigung eines effizienten Ressourceneinsatzes mitverantworten
Sicherstellung und Überwachung der Qualitäts-, Hygiene- und Produktionsstandards gemäss internen Vorgaben und gesetzlichen Richtlinien unterstützen
Bei der Herstellung unserer vielfältigen Konditorei-, Sandwich- und Canape-Produkte aktiv mitarbeiten
Klassische und saisonale Konditorei-Erzeugnisse wie Biscuits, Süssgebäcke und weitere Spezialitäten mit handwerklicher Präzision produzieren
Ein motivierendes, wertschätzendes und positives Arbeitsklima fördern
Bei Abwesenheit der Abteilungsleitung die Verantwortung für die Abteilung übernehmen und einen reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen

Berufserfahrung

ca. 4 - 6 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Flexibles Arbeiten

Rotierende Arbeitszeiten

Weiterbildungsangebote

Weiterbildungsmöglichkeiten
Interne und externe Kurse
Sprachkurse
Leadership-Seminare
Fachkurse

Modernes Büro

Modernes Arbeitsumfeld

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Confiseur Bachmann AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

FoodLuzern

Das Unternehmen bietet kreative Backwaren und Konditoreiprodukte an.

bachmann-karriere.ch

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