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Alleinkoch Premiumhandel & Genussprodukte (m/w/x)
Weiterentwicklung der italienischen Premium-Feinkostküche für Filialen und Kantine eines führenden Anbieters. Mindestens zwei Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie erforderlich. Feste Arbeitszeiten, Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege.
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Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Leidenschaft für Kochen mit frischen Zutaten und Freude an kreativer Arbeit
- Anspruch, Erwartungen zu übertreffen
- Leidenschaft für italienische Küche, Kenntnisse der italienischen Sprache und Esskultur von Vorteil
- Mindestens zwei Jahre Erfahrung in ähnlicher Position, idealerweise in gehobener Gastronomie
- Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Selbständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken
Aufgaben
- Die italienische Küche und hochklassige Kulinarik für Filialen und Unternehmenskantine weiterentwickeln und verantworten
- Wöchentliche Speisepläne erstellen und Preise kalkulieren
- Täglich variierende Speisen kreativ, fach- und termingerecht vor- und zubereiten, ggf. auch für Events
- Warenbestellungen steuern
- Rohstoffe und Geräte kostenbewusst behandeln und sachgerecht lagern
- Eng mit Unternehmensleitung und Filialleitungen zusammenarbeiten
- Dienstpläne und Urlaube gestalten
- Gültige Hygienevorschriften in Küche und Hospitality-Bereich einhalten
- Ggf. Verantwortung für die Ausbildung in der Küche übernehmen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Langfristiger Arbeitsplatz
- Verantwortungsvolle Position
- Gestaltungsspielraum
- Kurze Entscheidungswegen
- Wertschätzendes und ruhiges Arbeitsumfeld
- Starker Teamzusammenhalt
- Jobrad-Leasing
- Vermögenswirksame Leistungen
- Transparenz
- Mitarbeiterrabatte auf Feinkost und Weine
- Entwicklungsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbHÜber das Unternehmen
Das Unternehmen ist führender Anbieter italienischer Premium-Feinkost im deutschsprachigen Raum, bekannt für höchste Genuss- und Qualitätsstandards.
digennaro.deNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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