BR Holding GmbH
Barleitung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Koblenz
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Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung der Rooftop Bar mit Fokus auf modernes Design und Servicequalität. Mehrjährige Berufserfahrung im Barbereich, idealerweise leitend, erforderlich. 4-Tage-Woche, 30 Tage Urlaub.
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Anforderungen
- Ausbildung Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbar
- Mehrjährige Berufserfahrung Barbereich, idealerweise leitend
- Leidenschaft für Barkultur, Trends und Service
- Führungsqualitäten und Mitarbeiterentwicklung/-motivation
- Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
- Organisationstalent, Eigeninitiative und strukturierte Arbeitsweise
- Sicheres Auftreten und Gastgebermentalität
- Hohe Qualitätsorientierung, Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Aufgaben
- Operative und organisatorische Leitung der Rooftop Bar sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Barteams
- Planung und Durchführung von Schulungen sowie Coaching und Förderung der Mitarbeiter:innen
- Aktive Gastgeberrolle sowie professionelle Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards sowie kontinuierliche Optimierung der Abläufe
- Mitverantwortung für die Erreichung der Umsatz- und Kostenziele der Bar
- Steuerung des Warenmanagements inklusive Bestellungen, Lagerhaltung, Wareneinsatzkontrolle und Monatsinventuren
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Englisch – verhandlungssicher
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Motel One erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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MO
HospitalityKoblenz
Das Unternehmen bietet moderne Design-Hotels mit hohem Serviceanspruch und attraktiven Preisen in zentralen Lagen.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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