Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Zubereitung kindgerechter, vegetarischer Speisen nach Rezeptur für die Stadtverwaltung Mössingen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Beikoch/Beiköchin erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, abwechslungsreiche Tätigkeit.
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Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Beikoch/Beiköchin oder vergleichbar
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Außer-Haus-Versorgung (idealerweise)
- Freude an Zubereitung frischer, kindgerechter Speisen
- Ausgeprägtes Bewusstsein für Hygiene und Lebensmittelsicherheit
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Flexibilität
- Körperliche Belastbarkeit (Heben, Tragen, Bewegen von Transportbehältern)
- Bereitschaft zur Teilnahme an Hygiene- und Fachschulungen
- Führerschein Klasse B
Aufgaben
- Frische, kindgerechte und vegetarische Speisen unter Beachtung vorgegebener Rezepturen, Mengen- und Qualitätsstandards zubereiten
- Arbeitsplätze, Geräte und Lebensmittel vorbereiten
- Speisen fachgerecht anrichten und portionieren
- Bei der Speisenausgabe mitwirken
- Einen reibungslosen Ablauf innerhalb der Einrichtung sicherstellen
- Arbeitsplätze, Küchengeräte sowie Produktions-, Ausgabe- und Spülbereiche reinigen und pflegen
- Bei der Warenannahme und Lagerhaltung unterstützen
- Lebensmittel hinsichtlich Frische und Haltbarkeit kontrollieren
- Bei Bestellung und Inventuren mitwirken
- Den Lebensmittelbestand organisieren
- Bei der Vorbereitung und Bereitstellung der Speisen für die Außer-Haus-Versorgung mitarbeiten
- Speisen und benötigte Komponenten für die einzelnen Einrichtungen kommissionieren
- Thermoporten und Transportbehälter entsprechend der Bestell- und Liefermengen zusammenstellen und bestücken
- Bei der ordnungsgemäßen Übergabe der Speisen an den Transport bzw. die Fahrer:innen unterstützen
- Geltende Hygienevorschriften sowie das betriebliche HACCP-Konzept konsequent einhalten
- Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten im Küchen- und Arbeitsbereich unter Einhaltung des HACCP-Standards durchführen
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Sinnstiftende Aufgabe
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wertschätzende Willkommenskultur
- Fahrradleasing
- Deutschland-Ticket als Job-Ticket
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenloser Eintritt in Schwimmbäder
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kostenlose Parkplätze
- Betreuungsplatz für Kind
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Stadt Mössingen erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Die Stadtverwaltung Mössingen bietet praxisnahe Ausbildungsmöglichkeiten in städtischen Kindertageseinrichtungen.
team-moessingen.deNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Noch nicht perfekt?
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