DO & CO
Sous Chef Betriebsrestaurant (m/w/x)
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Stadland
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KLKlüh Catering GmbH
Betriebsleiter Catering, Gemeinschaftsverpflegung, tagsüber, Wochenenden frei (m/w/x)
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Gestaltung frischer Speisenangebote für ca. 400 Gäste im Mitarbeiterrestaurant. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub.
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von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
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Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Nachweisbare Führungserfahrung in leitender Rolle (Betriebsleiter, Küchenleiter, Sous Chef)
- Sicheres Zahlenverständnis und betriebswirtschaftliche Steuerung
Aufgaben
- Die Regie in unserem Mitarbeiterrestaurant übernehmen
- Ein frisches Speisenangebot für ca. 400 Gäste gestalten
- Die tägliche Zubereitung der Frischküche und Zwischenverpflegung steuern
- Im Team aktiv mit anpacken
- Abwechslungsreiche Menüpläne unter Berücksichtigung von Saisonalität, Frische und Ernährungstrends erstellen
- Ihr 15-köpfiges Küchen- und Serviceteam leiten
- Arbeitsabläufe strukturieren
- Für ein starkes Miteinander sorgen
- Budgets und Kosten im Blick behalten
- Die Wareneinsatzkontrolle durchführen
- Die Monatsabschlüsse eigenständig erstellen
- Als geschätzter Ansprechpartner für den Auftraggeber vor Ort agieren
- Den direkten Kontakt zu Ihren Gästen pflegen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Moderne Technikausstattung
- Firmenlaptop
- Firmenhandy
Betriebliche Altersvorsorge
- Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Weiterbildungsangebote
- TÜV-zertifizierte Weiterbildungen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft
Firmenfahrrad
- JobRad-Leasing
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Arbeitskleidung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Klüh Catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Klüh Catering GmbHÜber das Unternehmen
KL
FoodBremerhaven
Das Unternehmen Klüh Catering GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf Weiterbildung im Catering-Bereich.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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