Primus
Küchenleiter Betriebsgastronomie (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
KÖKölner Studierendenwerk Anstalt des öffentlichen Rechts
Betriebsleiter:in (m/w/x)
Vollzeit, TeilzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Gestaltung und Optimierung des gastronomischen Angebots sowie Koordination von Abläufen und Qualitätssicherung in einem Betrieb. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenmeister zwingend erforderlich. Urban Sports Mitgliedschaft mit 50% Preisnachlass.
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Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Führungserfahrung, Leidenschaft für den Beruf und Eigenständigkeit
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- Erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung zum Küchenmeister (zwingend)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Erfahrung in moderner Gemeinschaftsverpflegung und Begeisterung für Food-Trends
- Gute HACCP-Kenntnisse
Aufgaben
- Abläufe und Qualitätssicherung koordinieren
- Standardprozesse und lückenlose Warenwirtschaft einhalten und sicherstellen
- Angebote gestalten und abrechnen
- Warenbedarf feststellen, planen und Bestellungen tätigen
- Gastronomisches Angebot aktiv gestalten, weiterentwickeln und optimieren sowie bei der Entwicklung neuer Konzepte und Aktionen mitwirken
- Team motivieren, führen und fördern
- Beschäftigte in Arbeitssicherheit, Hygiene, Kundenfreundlichkeit und Qualität unterweisen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fließend
Benefits
Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Boni & Prämien
- Leistungsorientierte Bezahlung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Urban Sports Mitgliedschaft 50% Preisnachlass
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge (arbeitgeberfinanziert)
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub im Jahr
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Kölner Studierendenwerk Anstalt des öffentlichen Rechts erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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KÖ
EducationKöln
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