Consortium Gastronomie
Betriebsleitung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Frankfurt am Main
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Verantwortung für Café-Betrieb in Buchhandlung mit Fokus auf Kaffee und Begegnung. Mehrjährige Gastronomieerfahrung und Organisationstalent erforderlich. Company Bike und Gestaltungsspielraum.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Mehrjährige Gastronomieerfahrung und Verständnis für Abläufe
- Organisationstalent, Teamführung und Motivation, Beachtung von Hygienevorschriften
- Betriebswirtschaftliches Verständnis und technisches Know-how
- Serviceorientierung, Verkaufstalent und Organisationstalent
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Aufgaben
- Den Betrieb des Cafés verantworten
- Abläufe steuern
- Das Sortiment planen
- Strukturen weiterentwickeln
- Das Team stärken
- Buch & Bohne-Standards umsetzen, die Cafés als Teil der Thalia-Buchhandlungen repräsentieren und für ein herausragendes Kundenerlebnis sorgen
- Das Café-Team führen
- Für Team Spirit und gute Zusammenarbeit sorgen
- Dienstpläne erstellen
- Checklisten pflegen
- Waren bestellen
- Das HACCP-Konzept konsequent umsetzen
- Sicherstellen, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden
- Kaffeespezialitäten, kalte Getränke und Speisen zubereiten
- Diese ansprechend für unsere Gäste präsentieren
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-AbschlussODER
Master-Abschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Firmenfahrrad
- Company Bike
Öffi Tickets
- ÖPNV-Vergünstigung
Mitarbeiterrabatte
- Personalrabatt
Sinnstiftende Arbeit
- Gestaltungsspielraum
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Transformation des Unternehmens mitgestalten
Mentoring & Coaching
- Persönliches Wachstum
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildungsangebote
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Karrierewege
Startup-Atmosphäre
- Agiles Arbeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Moderne Unternehmenskultur
- Offenes, dynamisches Umfeld
- Teamspirit
- Vielfalt und Offenheit
Flexibles Arbeiten
- Flexibles Arbeiten
Sonstige Vorteile
- Zusammenarbeit und gegenseitige Unterstützung
- Förderung von Diversität
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Thalia Bücher GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Thalia Bücher GmbHÜber das Unternehmen
TH
RetailFrankfurt am Main
Das Unternehmen ist ein moderner Omnichannel-Buchhändler mit über 500 Filialen und einem starken E-Commerce-Bereich.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- Niederlassung FrankfurtMarktleitung für den Feinkostmarkt (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main
- AramarkBetriebsleiter (m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtSeniorFrankfurt am Main
- LidlFilialleiter (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementMaintal
- Consortium GastronomieService- & Konferenzleitung (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenFrankfurt am Main