Der Bäcker Eifler Produktionsgesellschaft mbH
Spezialist Rechnungsprüfung & Prozessoptimierung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Frankfurt am Main
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DEDer Bäcker Eifler Produktionsgesellschaft mbH
Controller (m/w/x)
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Aufbau und Automatisierung des betrieblichen Berichtswesens für traditionsreiches Familienunternehmen mit 100+ Jahren Erfahrung. 3-5 Jahre operative Controlling-Erfahrung im Filial-Einzelhandel oder Systemgastronomie erforderlich. Zusätzlicher Urlaub, Mitarbeiter-Einkaufskarte und wöchentliche Backwaren.
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Anforderungen
- 3-5 Jahre Berufserfahrung im operativen Controlling (Filial-Einzelhandel, Systemgastronomie oder Großbäckerei)
- Erste Erfahrung in fachlicher und disziplinarischer Teamführung
- Routinierte Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Bezirksleitung und Produktion
- Sichere Beherrschung von Controlling-Instrumenten (Abweichungs-, ABC-, Vorjahres-, Profitcenter-Analysen)
- Verlässliche Kalkulationskenntnisse (Rezeptur- und Produktkalkulationen)
- Kenntnisse im Pacht-, Vertrags- und Provisionsabrechnungswesen
- Erfahrung mit Inventur-, Revisions-, Kassenabstimmungs- und Zahlungsstromprozessen
- Sehr gute Excel-Kenntnisse (VBA, Pivot-Tabellen, komplexe Formeln)
- Kaufmännische Ausbildung mit Weiterbildung (Betriebswirt/in, Fachwirt/in) oder Ausbildung als Groß-/Außenhandelskaufmann/-frau oder Steuerfachangestellte/r mit Controlling-Fokus
- Studium der BWL, Wirtschaftsinformatik oder vergleichbar mit Controlling/Finanzen-Schwerpunkt
Aufgaben
- Fachliche Führung des Bereichs mit Weisungsbefugnis übernehmen
- Arbeitsabläufe strukturieren und operative Teilaufgaben an das Team delegieren
- Betriebliches Berichtswesen aufbauen, pflegen und automatisieren
- Turnusmäßige Umsatz-, Kunden- und Spartenstatistiken (inkl. Vorjahresvergleiche und ABC-Analysen) für Filialen und Produktion erstellen
- Ad-hoc-Auswertungen sowie Sonderstatistiken für die Geschäftsleitung, Bezirks- und Produktionsleitung anfertigen
- Technische und funktionale Betreuung der Kasseninfrastruktur und EC-Terminals einschließlich Hardwarebeschaffung verantworten
- Tägliche Datenübernahme, Kassen- und Differenzkontrollen sowie die Abstimmung und Bearbeitung der Bank- und Zahlungsdienstleister-Einzüge durchführen
- Monatliche Filial- und Verbrauchsanalysen, Inventurkontrollen, die Überwachung der Planumsätze sowie Quartals-Profitcenter-Rechnungen durchführen
- Pachtverträge, Kautionen und Darlehen verwalten
- Laufende Provisionsabrechnungen durchführen
- Finale Abrechnungen bei Pächterwechseln erstellen
- Rezepturen für Backwaren und Snacks in Abstimmung mit der Produktionsleitung verwalten und kalkulieren
- Vorschläge für Preisanpassungen und Sortimentsänderungen erarbeiten
- Steuerung von Saisonartikeln durchführen
- Alle Artikel-, Kunden- und Kassendaten zentral pflegen
Berufserfahrung
3 - 5 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-Abschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
ExcelVBAPivot-Tabellen
Benefits
Mehr Urlaubstage
- Extra-Urlaub
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Einkaufskarte
Snacks & Getränke
- Wöchentliche kostenlose Backwaren
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Wellpass-Mitgliedschaft
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Der Bäcker Eifler Produktionsgesellschaft mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Der Bäcker Eifler Produktionsgesellschaft mbHÜber das Unternehmen
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FoodFrankfurt am Main
Das Unternehmen ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit über 100 Jahren mit Leidenschaft und Hingabe tätig ist.
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