Pflege von Menüwunscherfassungssystemen (JomoSoft) und Erstellung von Speiseplänen für Krankenhäuser. Ausbildung als Diätassistent, Diätkoch oder Ökotrophologie erforderlich. Fahrrad-Leasing, betriebliche Altersvorsorge.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistenz, Diätkoch, vergleichbare Weiterbildung oder Studium Ökotrophologie
- Fundierte Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Gesetze und Bestimmungen (HACCP)
- Freude an Umsetzung gastronomischer und diätetischer Konzepte
- Hohe Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
- Verantwortungsvoller Umgang mit Patient:innen
- Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)
Aufgaben
- Menüwunscherfassungssystem (JomoSoft) pflegen und täglich bearbeiten
- Speisepläne, inkl. Sonderkostformen, erstellen und anpassen
- Mitarbeiter:innen im Verteilzentrum (kalte Küche, Diätposten) anleiten
- Service- und Küchenteams zum diätetischen Konzept schulen
- Bei der Warenbestellung unterstützen
- Speisen portionieren, kommissionieren und Bandendkontrolle durchführen
- Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) einhalten
- Regelmäßig mit der Betriebsleitung austauschen
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- Faire, tariforientierte Bezahlung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Preisgünstige Verpflegung
- Fahrrad-Leasing
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Detaillierte Einarbeitung
- Möglichkeiten zur Fortbildung
- Monatlich wechselnde Rabatte
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Primus Service GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Das Unternehmen ist seit 25 Jahren in der Deutschen Cateringbranche tätig und bietet hochwertige, nachhaltige kulinarische Angebote.
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