Wolf ButterBack KG
Linienführer Produktion (m/w/x)
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Fürth
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WOWolf ButterBack KG
Fachkraft Teigherstellung (m/w/x)
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Herstellung verschiedener Teige nach Rezeptur und Überwachung der Rohstoffqualität bei einem Tiefkühl-Backwarenhersteller. Ausbildung als Bäcker, Konditor oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik erforderlich. Schichtzuschläge und Urlaubsgeld.
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Anforderungen
- Ausbildung als Bäcker, Konditor oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
- Berufserfahrung in Backwarenproduktion oder Lebensmittelherstellung von Vorteil
- Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-Betrieb
- Verantwortungsbewusste, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Technisches Verständnis und sicherer Umgang mit Produktionsanlagen
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Engagement
Aufgaben
- Verschiedene Teige gemäß Rezepturen und Prozessparametern herstellen
- Rohstoffe und Teige hinsichtlich Qualität und Produktsicherheit überwachen und kontrollieren
- Relevante Produktionsprozesse bedienen, überwachen und dokumentieren
- Produktionsdaten im BDE-System erfassen und pflegen
- Rohstoffe bereitstellen, zurückführen und Bestände kontrollieren
- Inventuren durchführen und Bestandsdaten pflegen
- Reinigungs- und Sicherheitsmaßnahmen kontrollieren und dokumentieren
- Anlagen eigenständig rüsten, anfahren, einstellen und überwachen
- Produktionsanlagen und Zubehör reinigen und pflegen
- Schnellkühlprozesse inklusive Dokumentation durchführen
- Teigwagen gemäß Produktionsvorgaben kennzeichnen und nachverfolgen
- Produktionslinien mit Teigwagen, Backblechen und Stikkenwagen versorgen
- Geltende Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards einhalten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
Produktionsanlagen
Benefits
Sonstige Zulagen
- Schichtzuschläge
- Jahressonderzuwendung
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
- Zusatzurlaub
Flexibles Arbeiten
- Arbeitszeitkonto
Parkplatz & Pendelvorteile
- Kostenlose Parkplätze
Snacks & Getränke
- Täglich frische Backwaren zum kostenfreien Verzehr
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Jährlicher Gesundheitstag
- Gesundheitsaktionen
- Bezuschussung Urban Sports Club Mitgliedschaft
Ergonomischer Arbeitsplatz
- Bewegungspause
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits-Mitarbeiterportal
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Wolf ButterBack KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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WO
FoodFürth
Das Unternehmen produziert und vermarktet tiefgekühlte Premium-Backwaren und begeistert B2B-Kunden in über 35 Ländern.
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