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Neuer Job?Nejo!

Dein persönlicher KI-Karriere-Agent

Bäckerei & Konditorei Raisch

Fachleitung Gastronomie & Foodkonzepte (m/w/x)

Calw
VollzeitVor OrtQuereinsteiger
Nejo KI-Zusammenfassung

Weiterentwicklung von Frühstücks-, Mittags- und Snackkonzepten für Bäckerei & Konditorei Raisch. Ausbildung als Koch oder Fachkraft für Systemgastronomie erforderlich. 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren, Jahressonderzuwendungen.

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Tipps für deine Bewerbung

Anforderungen

  • Ausbildung als Koch, Fachkraft für Systemgastronomie oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in Gastronomie, Systemgastronomie oder Food-Konzepten
  • Begeisterung für Food-, Gastro- und Getränketrends
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Prozessverständnis
  • Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen
  • Hand-on-Mentalität und Bereitschaft zur Flächenarbeit
  • Kommunikationsstärke und Freude an Schulung von Mitarbeitenden
  • Strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Führerschein Klasse B
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenendarbeit
  • Quereinsteiger mit vorhandenen Kenntnissen

Aufgaben

  • Konzepte für Frühstück, Mittagstisch, Snacks sowie Heiß- und Kaltgetränke weiterentwickeln
  • Neue Produkt- und Sortimentsideen sowie saisonale Angebote entwickeln
  • Speisepläne und Sortimentszeiträume planen
  • Heiß- und Kaltgetränkesortiment kontinuierlich mit neuen Trends, saisonalen Getränken und Produktneuheiten weiterentwickeln
  • Relevante Getränke-Trends erkennen und neue Getränke von der Idee über Tests bis zur Einführung begleiten
  • Neue Produkte und Konzepte von der Idee bis zur Einführung begleiten
  • Klare Rezepturen, Abläufe und Qualitätsstandards entwickeln
  • Regelmäßige Präsenz in Verkaufsstellen zur Prüfung und Sicherung der Standards zeigen
  • Aktive Unterstützung bei Einführungen und neuen Abläufen direkt auf der Fläche leisten
  • Konstant hohe Produkt-, Kaffee- und Getränkequalität sicherstellen
  • Praxisnahe Schulungen für Mitarbeitende entwickeln und durchführen
  • Relevante Kennzeichnungsanforderungen prüfen
  • Eng mit Produktion, Verkauf, Einkauf, Marketing und Verwaltung zusammenarbeiten

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutschverhandlungssicher

Benefits

Mitarbeiterrabatte
  • 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
  • Mitglied bei Corporate Benefits
Boni & Prämien
  • Jahressonderzuwendungen
Sonstige Zulagen
  • Weihnachtsgeld
Sonstige Vorteile
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Intensive Einarbeitungsphase
Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Altersvorsorge
Team Events & Ausflüge
  • Mitarbeiter- und Sportevents
Weiterbildungsangebote
  • Individuelle Weiterbildungsangebote
Lockere Unternehmenskultur
  • Kollegiale und familiäre Arbeitsatmosphäre
Gesundheits- & Fitnessangebote
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
Firmenfahrrad
  • E-Bike Leasing
Attraktive Vergütung
  • Sonntags höherer Stundenlohn durch Zuschläge

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bäckerei & Konditorei Raisch erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

FoodCalw

Das Unternehmen ist ein dynamisches Familienunternehmen, das handwerklich hergestellte Backwaren und Mittagsgerichte anbietet.

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  • Bäckerei & Konditorei Raisch
    Verkaufscoach (m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
    Calw
  • Bäckerei & Konditorei Raisch
    Filialleitung (m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Hildrizhausen
  • Bäckerei & Konditorei Raisch
    Filialleitung (m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtSenior
    Weil der Stadt
  • Bäckerei & Konditorei Raisch
    Stellvertretende Konditorleitung (m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
    Pforzheim, Calw
  • Bäckerei & Konditorei Raisch
    Stellvertretende Konditorleitung (m/w/x)
    Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
    Calw