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Zerlegung und Portionierung von Fleisch in küchenfertige Cuts für Tagesverpflegung und Events. Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Metzger erforderlich. Frühschicht mit freien Wochenenden und übertariflicher Bezahlung.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Metzger oder Zerleger
- Praktische Erfahrung im Zuschnitt und Vorbereitung von Fleischwaren
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Saubere, strukturierte Arbeitsweise
- Geschultes Auge für Frische und Produktsicherheit
Aufgaben
- Fleisch professionell in pfannen- und küchenfertige Cuts zerlegen und portionieren
- Hochwertige Fleischkomponenten für die Tagesverpflegung und Sonderveranstaltungen herstellen
- Qualitätsstandards sichern
- Sachgemäße Kühlung, Lagerung und Wareneingangskontrolle der Fleischwaren verantworten
- Küchenfertige Fleischprodukte wie hausgemachte Bratwurst, Hackfleischspezialitäten und Marinaden kreieren und produzieren
- Eng mit der Küchenleitung zusammenarbeiten
- Den täglichen Bedarf vorausschauend abstimmen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Frühschicht
- Freie Wochenenden
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Übertarifliche Bezahlung
- Weihnachtsgeld
- 30 Tage Urlaub
- Mittagstisch
- Betriebliche Altersvorsorge
- Weiterbildungen
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft
- JobRad-Leasing
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens NRW.BANK erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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