REWE
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei (m/w/x)
VollzeitAusbildungnur vor Ort
Salzhausen
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
TATackenberg Handelsges. mbH
Fleischergeselle / Fachkraft für Lebensmitteltechnik Schwerpunkt Qualitätssicherung (m/w/x)
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zuschneiden von Fleisch nach Spezifikation und Rezepturvorgaben für Hersteller natürlicher Tiernahrung. Ausbildung als Fleischer/in oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik erforderlich. Strukturierte Einarbeitung, familiäre Atmosphäre.
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Anforderungen
- Ausbildung als Fleischer/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder angelernt mit Praxis
- Berufserfahrung Lebensmittelproduktion, technisches Verständnis für Maschinen/Prozesse
- Fundierte Kenntnisse in Hygiene, Arbeitssicherheit, HACCP
- Selbstständige, sorgfältige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise, Teamfähigkeit
Aufgaben
- HACCP-Vorgaben einhalten und dokumentieren sowie Proben entnehmen
- Fleisch nach Spezifikation und Rezepturvorgaben zuschneiden
- Produktionsanlagen gemäß Arbeits- und QS-Anweisungen bedienen und rüsten
- Reinigungs- und Desinfektionspläne beachten
- Eigenkontrollen dokumentieren
- Wareneingangs-, In-Prozess- und Endkontrollen durchführen (z. B. Temperatur, Gewicht, Optik, Etiketten)
- Bei Abweichungen mitwirken (Ursachenanalyse, Korrekturmaßnahmen)
- Zur kontinuierlichen Verbesserung beitragen
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäre Atmosphäre
- Flache Hierarchien
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
Startup-Atmosphäre
- Kurze Entscheidungswege
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Parkplatz & Pendelvorteile
- Parkplätze direkt vor der Tür
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Tackenberg Handelsges. mbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Tackenberg Handelsges. mbHÜber das Unternehmen
TA
FoodWinsen (Luhe)
Das Unternehmen steht seit 50 Jahren für natürliche Tiernahrung und höchste Qualität und setzt Maßstäbe in der BARF-Welt.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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