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Gastronomische Fachkraft als Springer in der Betriebsgastronomie (m/w/x)
Zubereitung warmer und kalter Speisen sowie Imbisssnacks für Hessens größten Energiedienstleister. Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Kenntnisse erforderlich. 13. Monatsgehalt und betriebliche Altersvorsorge.
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Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung Gastronomie oder vergleichbare Kenntnisse
- Kenntnisse in HACCP und Qualitätsmanagement-Systemen
- Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften
- Praktische Kenntnisse Zubereitung Speisen
- Praktische Kenntnisse Speisepräsentation
- Praktische Kenntnisse Bestellwesen
- Praktische Kenntnisse Warenwirtschaft
- Praktische Kenntnisse Lagerhaltung
- Organisationstalent täglicher Abläufe
- Ausgeprägte Problemlösungskompetenz
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Führerschein Klasse B
- Offenheit zu regelmäßigen Betriebswechseln
Aufgaben
- Warme und kalte Speisen, Imbisssnacks, belegte Brötchen, Frühstückskomponenten, Süßspeisen sowie Zwischenverpflegungsangebote nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards zubereiten
- Ideen für ein abwechslungsreiches und bedarfsgerechtes Angebot einbringen
- Speisen, Getränke und Impulsartikel ausgeben und portionieren
- Kassiertätigkeiten durchführen
- Den täglichen Kassenabschluss einschließlich der Abrechnung von Bewirtungsscheinen erstellen
- Bedarfsgerechte Bestellmengen für das gesamte Sortiment der Cafés und Verpflegungsautomaten planen
- Waren annehmen und Lieferscheine kontrollieren
- Produkte gemäß HACCP-Vorgaben einlagern
- Betriebswechsel innerhalb eines Arbeitstages koordinieren
- Produktionsabläufe unter Einhaltung vorgegebener Konzepte, Zeitpläne, Qualitätsstandards und Richtlinien steuern
- Die Verpflegung für Tagungen und Sonderveranstaltungen organisieren
- Reklamationen bearbeiten
- HACCP-konforme Reinigung und Dokumentation sicherstellen
- Neue Speisenkonzepte und effiziente Prozesse mitgestalten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- 13 Monatsgehälter
- Leistungsorientierter Bonus
- Leistungsprämien
- Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Attraktives Gleitzeitmodell
- Teilzeit möglich
- Tageweise von Zuhause arbeiten
- Balance von Arbeit und Freizeit
- 3000kWh Energiedeputat
- Kostenloses Jobticket
- Dienstfahrten mit Fuhrpark
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Hauseigenes Fitnessstudio
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Mainova AG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Mainova AGÜber das Unternehmen
Das Unternehmen ist der größte Energiedienstleister der Region Rhein-Main und versorgt zuverlässig mit Strom, Gas, Wasser und Wärme.
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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- Mainova AGLager- und Magazinarbeiter (m/w/x)Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahrenFrankfurt am Main
- Mainova AGKraftwerker Anlagenbetrieb HKW Niederrad (m/w/x)Vollzeit/Teilzeitmit HomeofficeKeine AngabeFrankfurt am Main
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