Geschäftsführung Bäckerei – Vertrieb & kaufmännische Organisation (m/w/x)
Filialgeschäft mit Backwaren: Sortimente, Preise und Absatzkanäle wirtschaftlich ausrichten. Mehrjährige strategische Führungserfahrung sowie Marktkenntnis in Backwaren oder Foodservice erforderlich. Flexible Arbeitszeitmodelle und Onboarding-Pate.
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Anforderungen
- Unternehmerisches Denken, strategische Kompetenz, Vertriebsverständnis und Umsetzungsstärke
- Mehrjährige strategische Führungserfahrung sowie Branchen- und Marktkenntnis in Bäckerei oder Foodservice
- Fundierte Erfahrung in Vertriebsstrategien und komplexer Vertriebsorganisationssteuerung
- Kaufmännisches Verständnis, Zahlenverständnis und Erfahrung in betriebswirtschaftlicher Steuerung
- Kenntnisse im Bäckereigeschäft, Sortiments-, Preis- und Filialvertrieb
- Führungserfahrung, Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude und Durchsetzungsvermögen
- Strategischer Weitblick, Hands-on-Mentalität und Ergebnisorientierung
Aufgaben
- Verkauf und kaufmännische Organisation wirtschaftlich-strategisch steuern
- Vertriebsstrategie kanalübergreifend entwickeln und umsetzen
- Markt- und Wachstumspotenziale identifizieren
- Unternehmensmarke stärker positionieren
- Fachgeschäfte weiterentwickeln
- Budgetplanung, Controlling, betriebswirtschaftliche Auswertungen und Ressourcenplanung verantworten
- Absatz- und Ergebniskennzahlen analysieren, Profitabilitätsmaßnahmen ableiten
- Verantwortete Bereiche und Führungskräfte führen und entwickeln
- Eng mit Holding-Geschäftsführung und Unternehmensbereichen zusammenarbeiten
- Unternehmen gegenüber Kund:innen, Geschäftspartner:innen und Anspruchsgruppen vertreten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Offene Kommunikation
- Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
- Getränkeflat
- Onboarding-Pate
- Individueller Karriereweg
- Gute Verkehrsanbindung
- Mobilitätszuschuss
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