BHG.BROICHCATERING GMBH
Küchenhilfe (m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJunior
Düsseldorf
ab 2.250 - 2.800 / Monat
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Nejo KI-Zusammenfassung
Bearbeitung von Speisenanfragen und Rezepturpflege für Veranstaltungen mit Necta. Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung erforderlich. Tägliches Mittagessen, intensives Einarbeitungsprogramm.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung (gastronomisch/kaufmännisch) oder Studium (Food Management/verwandt)
- Berufserfahrung Gastronomie/Catering/Küchenadministration (idealerweise)
- Gutes Verständnis gastronomischer Abläufe/Prozesse
- Organisationsfähigkeit, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Sicherer Umgang mit digitalen Anwendungen, Prozessentwicklung und -digitalisierung
- Erfahrung mit Necta/Warenwirtschafts-/Küchenmanagementsystemen (von Vorteil)
- Kommunikationsstärke und Freude an Zusammenarbeit mit Schnittstellen
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Verständnis für Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zahlenverständnis und wirtschaftlicher Blick auf Waren/Mengen/Prozesse
- Hands-on-Mentalität, Bereitschaft zur operativen Unterstützung des Küchenteams
- Belastbarkeit und positive Ausstrahlung in hektischen Zeiten
Aufgaben
- Speisen- und Konzeptanfragen auf Basis des Foodbooks und der BROICH Konzepte mithilfe von Necta bearbeiten
- Bei Bedarf Rezepturen erstellen und pflegen
- Produktions- und Einkaufsmengen für Veranstaltungen kalkulieren und sich eng mit Projekt- und Küchenleitung abstimmen
- Budgetierte Wareneinsätze im Blick behalten und die Einhaltung von Kalkulationsvorgaben sicherstellen
- Monatliche Foodinventuren vorbereiten, durchführen und Inventurlisten, Artikelzuordnungen sowie Lagerstrukturen optimieren
- Bestellungen von White-Label-Partnern koordinieren und Prozesse mit dem Food-Admin-Team weiterentwickeln
- Als Schnittstelle zwischen Projektleitung und Küche für reibungslosen Informationsfluss sorgen und relevante Function Sheets aktuell halten
- An Function- und Abstimmungsmeetings teilnehmen, vereinbarte Maßnahmen koordinieren und bei Bedarf operativ bei Veranstaltungen sowie in der Küche unterstützen
Ausbildung
Abgeschlossene BerufsausbildungODER
Bachelor-Abschluss
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
NectaWarenwirtschaftssystemeKüchenmanagementsysteme
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Weiterbildungsangebote
- Intensives Einarbeitungsprogramm
- Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Tägliches Mittagessen
Snacks & Getränke
- Getränke
- Frisches Obst
Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Sonstige Zulagen
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung
- Betriebliche Krankenversicherung
Sonstige Vorteile
- JobRad
Öffi Tickets
- Zuschuss Deutschland Ticket
Parkplatz & Pendelvorteile
- Gratis Parkplätze
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
Boni & Prämien
- 1.000 € Empfehlungsprämie
Team Events & Ausflüge
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BROICH CATERING erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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BR
HospitalityDüsseldorf
BROICH CATERING ist ein Unternehmen, das Personalarbeit mitten im echten Leben gestaltet, zwischen Veranstaltungen, Küchen, Büros und Teams.
broich.cateringWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- BHG.BROICHCATERING GMBHProjektleitung Biologisch Projektleitung Kita- & Schule / Biologisch (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorDüsseldorf
- BHG.BROICHCATERING GMBHJungkoch (m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtKeine AngabeDüsseldorf
- XIAO Beteiligungsgesellschaft mbHKoch (m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtJuniorKrefeld
- PrimusKüchenleiter Betriebsgastronomie (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorDormagen