Findehotelpersonal GmbH
Koch:Köchin (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Baden-Baden
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Nejo KI-Zusammenfassung
Produktion von Buffets und à la carte Gerichten, Koordination von Teilbereichen der Küche für Bio-Hotels. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung als Chef de Partie erforderlich. Weihnachtsgeld, Nachtzuschläge und jährliche Gewinnbeteiligung.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung als Chef de Partie oder Junior Souschef
- Wertschätzung für Bio-Küche und Lebensmittel, Qualitäts- und Quantitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein, Multitasking-Fähigkeiten, Verlässlichkeit und Pünktlichkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Eigenständige Koordination des Tätigkeitsbereichs und Zeitmanagement
- Teamfähigkeit, kollegiale Unterstützung und ausgezeichnete Kommunikation
- Sinnvolles Mitdenken und Einbringen eigener Ideen
Aufgaben
- Küchenchef:innen und Sous Chef:innen unterstützen
- Einzelne Arbeitsabläufe in Teilbereichen koordinieren, eigene Teilbereiche verantworten und reibungslose Abläufe gewährleisten
- Kochabläufe optimieren, Schnelligkeit und Qualität sicherstellen
- Alle Gerichte für Buffets und à la carte Geschäft in Teilbereichen produzieren
- Suppen, Gemüse- und Sättigungsbeilagen vorbereiten und zubereiten
- Wareneingang nach HACCP-Standard kontrollieren
- Reinigungspläne überwachen
- Gesundheits- und Hygienestandards durchsetzen
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Sonstige Zulagen
- Weihnachtsgeld
- Nachtzuschläge
Mitarbeiterrabatte
- Geburtstagsgeschenk
Boni & Prämien
- Jährliche Gewinnbeteiligung
Mehr Urlaubstage
- Schneller Anstieg der Urlaubstage
Sonstige Vorteile
- Zahlreiche Benefits
- Arbeiten mit dem schönsten Ausblick im nördlichen Schwarzwald
Karriere- und Weiterentwicklung
- Wachstums- und Entwicklungschancen auf persönlicher und beruflicher Ebene
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Findehotelpersonal GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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FI
HospitalityBad Herrenalb
Das Unternehmen ist ein Personalvermittler für die Hotelbranche und spezialisiert auf die Vermittlung von Fachkräften.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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