Theodorus Seniorencentrum Kurfürstendamm gGmbH
Koch:Köchin (m/w/x)
Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahren
Berlin
DODomicil - Seniorenpflegeheim Am Schloßpark GmbH
Koch (m/w/x)
VollzeitVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung aller Mahlzeiten für Bewohner:innen in moderner Großküche, inklusive Sonderkostformen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehreren Jahren Berufserfahrung erforderlich. Planbare Arbeitszeiten mit regelmäßigen freien Wochenenden.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrere Jahre Berufserfahrung als Koch
- Deutschkenntnisse mindestens Niveau B2
- Fundierte HACCP-Kenntnisse
- Gültige Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
- Sicherer Umgang mit MS Word und Excel
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise in Senioreneinrichtungen oder Krankenhäusern
- Kenntnisse in Diät- und Sonderkost
- Erste Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden
Aufgaben
- Alle Mahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) für unsere Bewohner:innen in der modernen Großküche vorbereiten und zubereiten
- Schon- und Sonderkostformen, wie pürierte Kost, Diabetikerkost und Allergenkennzeichnung, zubereiten
- Hygienevorschriften nach HACCP einhalten und dokumentieren
- Warenannahme, Zutaten und fertige Speisen auf Qualität kontrollieren
- Bei Speiseplanung, Bestellung und Lagerhaltung mitwirken
- Die Küchenleitung in Abwesenheit vertreten und Küchenhilfen anleiten
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
MS WordExcel
Benefits
Sonstige Vorteile
- Regelmäßige freie Wochenenden
- JobRad
- Moderne Dienstbekleidung
Sonstige Zulagen
- 50 € Gutschein über become1
Kinderbetreuung
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung
Betriebliche Altersvorsorge
- Steuerfreie Zuschüsse für Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Angebote über Mitarbeitervorteile.de
Weiterbildungsangebote
- Fortbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloßpark GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Domicil - Seniorenpflegeheim Am Schloßpark GmbHÜber das Unternehmen
DO
HealthcareBerlin
Das Unternehmen bietet Pflege und Unterstützung für Senioren an 49 Standorten mit über 6.500 Mitarbeitern.
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