Fingerfood, Buffets und À-la-carte-Menüs im Cook-and-Serve-Verfahren für die studentische Gastronomie; Veranstaltungsabläufe im Team planen. Abgeschlossene Kochausbildung und einschlägige Berufserfahrung erforderlich. Warenbestellungen vor- und nachkalkulieren.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Einschlägige Berufserfahrung
- Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
Aufgaben
- Küche mitverantworten und Restaurantkonzept im Team weiterentwickeln
- Menüs kreativ zusammenstellen und vorbereiten
- Ablaufpläne für Veranstaltungen und À-la-carte-Service erstellen
- Fingerfood, Buffets und À-la-carte-Menüs im Cook-and-Serve-Verfahren zubereiten
- Warenbestellungen vor- und nachkalkulieren
- Waren systemgestützt anfordern und Wareneingangskontrollen dokumentieren
- HACCP-Hygienevorschriften einhalten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz
- Nachhaltige und langfristige Zusammenarbeit
- Tarifliche Sonderleistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Jahressonderzahlung
- 30 Urlaubstage (2027: 31 Tage)
- Planbare und flexible Arbeitszeiten
- Job-Fahrrad-Leasing
- Abwechslungsreiches, gesundes Essen in Mensen und Cafeterien
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Akademisches Förderungswerk, A.ö.R. erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Akademisches Förderungswerk, A.ö.R.Über das Unternehmen
Das Unternehmen gestaltet die wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Rahmenbedingungen für das Leben von rund 60.000 Studierenden.
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