Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Chef de Partie Bistro 09 (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Dortmund
BOBorussia Dortmund GmbH & Co. KGaA
Koch Chef de Partie in der warmen oder kalten Küche (m/w/x)
VollzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung warmer oder kalter Speisen für gastronomische Veranstaltungen und Heimspieltage bei einem börsennotierten Sportunternehmen mit über 900 Mitarbeitern. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Berufserfahrung im Bankettgeschäft erforderlich. Einzigartiges Arbeitsumfeld mit eigenverantwortlichem Gestaltungsspielraum.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Berufserfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für das Bankettgeschäft
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Detailorientierung
- Zuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sichere mündliche Kommunikation in deutscher Sprache
- Bereitschaft zu Wochenendeinsätzen und Arbeitszeiten im Abendbereich
Aufgaben
- Gastronomische Veranstaltungen und Heimspieltage begleiten
- Warme oder kalte Speisen vorbereiten und zubereiten
- Einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche sicherstellen
- Küchenhilfen und Fremdpersonal fachlich führen
- Hygienevorschriften nach dem HACCP-Konzept überwachen und einhalten
- Waren bestellen und annehmen
- Lebensmittel und Speisen auf Qualität kontrollieren
- Küchenabfälle unter Beachtung der Abfallminderung trennen und entsorgen
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Startup-Atmosphäre
- Dynamisches Team
- Kurze Entscheidungswege
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Spannende und vielseitige Tätigkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Einzigartiges Arbeitsumfeld
Sinnstiftende Arbeit
- Eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum
Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiter-Ticket für Heimspiele
Karriere- und Weiterentwicklung
- Individuelle Weiterentwicklung
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Kostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio
Mentale Gesundheitsförderung
- Unterstützung für gesunden Arbeitsalltag
Firmenfahrrad
- Dienstrad-Leasing
Team Events & Ausflüge
- Team-Events
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitarbeiter-Bistro
Betriebliche Altersvorsorge
- Altersvorsorge
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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BO
EntertainmentDortmund
Das Unternehmen ist ein weltweit bekannter Fußballverein und börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeitern, tätig in verschiedenen Geschäftsfeldern.
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