Zubereitung von Speisen nach Rezepturen im Cook & Chill-Verfahren für 1.200 Gäste täglich. Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation erforderlich. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, strukturierte Einarbeitung.
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Anforderungen
- Flexibilität und Mobilität
- Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse in Gemeinschaftsverpflegung
- Erfahrung mit Cook-&-Chill-Verfahren (idealerweise)
- HACCP-Kenntnisse
- Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
- Gewissenhafte, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Freude am Umgang mit Menschen
- Teamfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Engagement
- Hoher Qualitätsanspruch
Aufgaben
- Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards zubereiten
- In unserer modernen Zentralküche nach dem Cook- & Chill-Verfahren mitarbeiten
- Eine gleichbleibend hohe Speisenqualität und ansprechende Präsentation sicherstellen
- HACCP-Richtlinien sowie alle Hygiene- und Lebensmittelvorschriften einhalten und umsetzen
- Sorgfältig mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchentechnik umgehen
- Konstruktiv im Küchenteam sowie mit angrenzenden Bereichen zusammenarbeiten
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Strukturierte Einarbeitung
- Professionelle Unterstützung
- Bikeleasing-Angebot
- Vergünstigungen über corporate benefits
- Kostengünstiges Parken
- Mitarbeiter-Cafeteria mit vergünstigten Preisen
- Gute Arbeitsatmosphäre
- Diversität
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Rheinland Klinikum Catering GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Rheinland Klinikum Catering GmbHÜber das Unternehmen
Die Rheinland Klinikum Catering GmbH ist eine Tochtergesellschaft des Rheinland Klinikum Neuss und für die Speisenproduktion für Kliniken und Einrichtungen zuständig, täglich werden rund 1.200 Verpflegungsteilnehmer beköstigt.
rheinlandklinikum.deNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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