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STStudierendenwerk Heidelberg AöR

Koch im öffentlichen Dienst unbefristet (m/w/x) Heidelberg

VollzeitVor OrtBerufseinsteiger
Nejo KI-Zusammenfassung

Speisen und Getränke nach Rezepturen für die Hochschulgastronomie, inklusive Mitgestaltung von Speiseplänen und Entwicklung eigener Rezepturen. Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation sowie Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene erforderlich. 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten und Jahressonderzahlungen.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar sowie guter Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
  • Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene und Vorratshaltung
  • Lernbereitschaft, Motivation und Freude am Kochen
  • Handwerkliches Geschick, Kreativität und körperliche Belastbarkeit
  • Freude am Umgang mit Menschen und Teamfähigkeit

Aufgaben

  • Speisen und Getränke nach Rezepturen zubereiten
  • Speisepläne mitgestalten und Rezepturen erstellen
  • Lagerbestände und Mindesthaltbarkeitsdaten kontrollieren
  • Waren fachgerecht einlagern
  • Warenbestellungen unterstützen
  • Verdorbene Waren nach Absprache entsorgen
  • Leergut verstauen
  • Küchengeräte HACCP-gerecht bedienen und reinigen
  • Geräte- und Speisentemperaturen kontrollieren und dokumentieren
  • Gelieferte Waren HACCP-gerecht transportieren, ein- und umräumen
  • Ausgabelinien kontrollieren und bestücken
  • Tägliche Rückstellproben für Lebensmittelkontrollen sicherstellen
  • In der hauseigenen Produktion mitarbeiten
  • Veranstaltungen und andere Gastronomiebereiche unterstützen
  • Regelmäßig samstags arbeiten

Ausbildung

Pflichtschulabschluss

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Sicherer Arbeitsplatz
  • Krisensicherer Arbeitsplatz
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mehr Urlaubstage
  • 30 Tage Urlaub
Boni & Prämien
  • Jahressonderzahlungen
Betriebliche Altersvorsorge
  • Zusatzrente nach VBL
Mitarbeiterrabatte
  • Günstige Versicherungstarife
  • Corporate Benefits
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
  • Vergünstigungen in Mensen und Cafés
Öffi Tickets
  • VRN-Jobticket
Gesundheits- & Fitnessangebote
  • Firmenfitness
Sonstige Vorteile
  • Firmenkleidung
Modernes Büro
  • Hochmodernes, attraktives Arbeitsumfeld

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Studierendenwerk Heidelberg AöR erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

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Über das Unternehmen

ST
EducationHeidelberg

Das Unternehmen bietet professionellen Service und Beratung rund um das Studium für rund 49.000 Studierende in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn.

stw.uni-heidelberg.de
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  • Studierendenwerk Heidelberg AöR
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