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CHChristliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e. V. (CJD)

Koch:Köchin (m/w/x) Dortmund

ab 2.669,58 - 2.769,15 / Monat
TeilzeitBefristeter VertragVor OrtBerufserfahren
Nejo KI-Zusammenfassung

Zusammenstellung von Wochenspeiseplänen und Zubereitung von Mahlzeiten für das größte gemeinnützige christliche Bildungs- und Sozialunternehmen in Deutschland. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (IHK) erforderlich. 31 Tage Urlaub und Kinderzuschlag.

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Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (IHK)
  • Umfassende Kenntnisse Lebensmittelverarbeitung
  • Fundierte Kenntnisse Speisenzubereitung
  • Erfahrung Warenwirtschaft und Lagerorganisation
  • Sicherer Umgang mit Lebensmittelhygiene und HACCP
  • Kenntnisse Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
  • Strukturierte Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein, Qualitätsorientierung
  • Mitgliedschaft in einer ACK-Kirche (wünschenswert)

Aufgaben

  • Wochenspeisepläne entwickeln und zusammenstellen
  • Mahlzeiten gemäß Speiseplan zubereiten
  • Zentralen Einkauf über entsprechende Plattformen organisieren und bei der Produktauswahl mitwirken
  • Lebensmittelrechtliche Vorschriften und relevante Richtlinien einhalten
  • Ernährungsbezogene Berechnungen durchführen und diätische Anforderungen berücksichtigen
  • Wareneingänge und Warenausgänge kontrollieren sowie Küchengeräte und Küchenzubehör überwachen
  • Qualitätssicherung im Alltagsbetrieb sicherstellen und Nahrungsmittel- sowie Hygienevorschriften nach HACCP umsetzen
  • Sonderkostformen unter Berücksichtigung diätischer Vorgaben sowie Auswahl geeigneter Lebensmittel und Rezepte zubereiten und ausgeben

Berufserfahrung

ca. 1 - 4 Jahre

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Sprachen

Deutsch – verhandlungssicher

Benefits

Familienfreundlichkeit
  • Kinderzuschlag
Attraktive Vergütung
  • Jahressonderzahlung
  • Kontinuierliche Tarifsteigerungen
Mehr Urlaubstage
  • 31 Tage Urlaub
Team Events & Ausflüge
  • Ein Brauchtumstag
Mitarbeiterrabatte
  • Sonderrabatte bei über 800 Markenanbietern
Gesundheits- & Fitnessangebote
  • Flexibles Firmenfitness-Angebot
Firmenfahrrad
  • Möglichkeit des Bikeleasings
Öffi Tickets
  • Jobticket (Zuschuss zum Deutschlandticket)
Weiterbildungsangebote
  • Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildungen
Lockere Unternehmenskultur
  • Umfeld, das Engagement und Eigeninitiative schätzt
Sicherer Arbeitsplatz
  • Rahmenschutzkonzept für ein sicheres und gewaltfreies Umfeld
Gemeinnützige Ausrichtung
  • Gemeinschaft, deren Werte auf dem christlichen Menschenbild basieren

Von Nejo automatisch aufbereitet

Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e. V. (CJD) erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.

Zur Originalanzeige bei Christliches Jugenddorfwerk Deutschlands gemeinnütziger e. V. (CJD)

Über das Unternehmen

CH
EducationDortmund

Das Unternehmen ist eines der größten Bildungs- und Sozialunternehmen in Deutschland und fördert Kinder, Jugendliche und Erwachsene an über 350 Standorten.

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