Koch:Köchin (m/w/x)
Zubereitung von Speisen nach Menükalender und HACCP-Standards in Klinikversorgung der Region Greiz-Ronneburg. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. 30 Tage Urlaub, Parkplatz.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung/Krankenhausküche (wünschenswert)
- Hygienebewusstsein und HACCP-Kenntnisse
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität, Bereitschaft zum Schichtdienst und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift)
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und ernährungsbezogenen Anforderungen
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Teilnahme an Schulungen
Aufgaben
- In der Krankenhausküche Speisen nach Menükalender, Speiseplänen und Qualitätsstandards zubereiten
- Mise en Place durchführen, Speisen portionieren und anrichten sowie Qualität und Hygiene gemäß HACCP kontrollieren
- Bei Warenannahme, Lagerung und Bestellung von Lebensmitteln unterstützen und eng mit dem Team der Versorgung zusammenarbeiten
- Allergene, ernährungsspezifische Vorgaben und Menüvorgaben berücksichtigen und Bedarf oder Probleme an die Küchenleitung kommunizieren
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Aus- und Weiterbildung
- Gute Verkehrsanbindung
- Parkplatz
- Kantine
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterprämien
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Dienstleistungszentrum der Kreiskrankenhaus Greiz-Ronneburg GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Das Servicezentrum Greiz unterstützt Kliniken und Einrichtungen mit Reinigung, Bettenaufbereitung, Patiententransport, Speisen- und Wäscheversorgung sowie Grünflächenmanagement und Hausmeisterdiensten.
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