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Koch Betriebsgastronomie (m/w/x)
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Borgholzhausen
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Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung frischer, ausgewogener Speisen für Bewohner:innen, Berücksichtigung von Ernährungsformen und HACCP-Konzept. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar erforderlich. Wertschätzendes Küchenteam, Raum für Ideen.
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von deinem Karriere-Agenten
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Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbar
- Berufserfahrung in Großküche, Gemeinschaftsverpflegung, Pflegeeinrichtung oder vergleichbar (idealerweise)
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene, HACCP und bedarfsgerechter Ernährung
- Selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise, Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit, Kreativität und Teamfähigkeit
Aufgaben
- Frische, ausgewogene und schmackhafte kalte sowie warme Speisen fachgerecht zubereiten
- Besondere Ernährungsformen, Unverträglichkeiten und die persönlichen Bedürfnisse unserer Bewohner:innen zuverlässig berücksichtigen
- Geltende Qualitätsstandards und das HACCP-Konzept konsequent und verantwortungsbewusst umsetzen
- Qualität, Frische und wirtschaftlichen Umgang mit Lebensmitteln bei Warenannahme, fachgerechter Lagerung und Bestandskontrolle sicherstellen
- Gemeinsam mit Küchenleitung und Küchenteam an Speiseplänen, Aktionen und reibungslosen Arbeitsabläufen mitwirken
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
HACCP
Benefits
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Lockere Unternehmenskultur
- Wertschätzendes Küchenteam
- Vertrauensvolle Zusammenarbeit
Weiterbildungsangebote
- Fachliche und persönliche Fort- und Weiterbildung
Startup-Atmosphäre
- Raum für Ideen
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Mitgestaltung des Speisenangebots
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Wichtige Tätigkeit
Sonstige Vorteile
- Beitrag zur Lebensqualität
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens emeis erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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EM
HealthcareSpenge
emeis schafft ein Zuhause und bietet medizinische, pflegerische und therapeutische Unterstützung für Menschen in jeder Lebensphase.
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