Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Koordination des Küchenablaufs und der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen in traditioneller bayerischer Gastronomie. Einschlägige Berufserfahrung und Erfahrung in Mitarbeiterführung erforderlich. Sichere Arbeitsplätze mit Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen.
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Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Leidenschaft für das Kochen
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Positive und gepflegte Ausstrahlung
- Einschlägige Berufserfahrung
- Erfahrung in Mitarbeiterführung
- Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeitern und Kollegen
- Souveränität im à la carte Geschäft und bei Buffets
- Gutes Zeitmanagement
- Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Aufgaben
- Den gesamten Küchenablauf mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen koordinieren und organisieren
- Team führen und motivieren
- Professionelle und wertschätzende Gespräche mit Mitarbeiter:innen führen
- Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung übernehmen
- Hygienevorschriften gemäß HACCP einhalten
- Warenwirtschaft verantworten
- Eng mit der Betriebsleitung zusammenarbeiten und im ständigen Austausch stehen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in hausinterner Akademie
- Schulungen im eigenen Betrieb
- E-Learning-Tool
- Gesunde Feedbackkultur
- Teamorientierte Führung
- Mitarbeitervorteile
- Corporate Benefits
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bavaria Alm erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Bavaria AlmÜber das Unternehmen
Das Unternehmen beschäftigt mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen und bietet eine herzliche Gastronomieerfahrung an.
bavariaalm.deNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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