RWS Cateringservice GmbH
Küchenchef / Küchenleiter (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Stahnsdorf, Cottbus
ab 20 / Stunde
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RWRWS Cateringservice GmbH
Küchenchef:in / Küchenleiter:in (m/w/x)
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation der täglichen Speisenversorgung für Kitas und Schulen in Großküche Cottbus. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung erforderlich. Planbare Arbeitszeiten, keine Teildienste.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung als Küchenchef/Küchenleiter in Gemeinschaftsverpflegung
- Sicherheit in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle
- Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Konfliktlösung
- Organisationstalent in stressigen Phasen, Prioritätenorientierung
- Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche
Aufgaben
- Küchenteam in der Großküche Cottbus (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis) führen und motivieren
- Tägliche Speisenversorgung für Kitas und Schulen (Gemeinschaftsverpflegung) organisieren
- Abwechslungsreiche Speisepläne nach DGE-Richtlinien erstellen
- Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation aktiv mitgestalten
- Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung übernehmen
- Speisenqualität und HACCP-konforme Hygienestandards sicherstellen
- Dienst- und Einsatzplanung für das zweistellige Küchenteam erstellen
- Ansprechpartner für Kunden sein
- Als stellvertretende Küchenleitung tätig sein
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
HACCP
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Unbefristeter Vertrag
- Sicherer Arbeitgeber
Lockere Unternehmenskultur
- Stabiles Team
- Kollegiales Team
Mentoring & Coaching
- Garantierte Einarbeitung
- Strukturierte Einarbeitung
Flexibles Arbeiten
- Freie Nachmittage und Abende
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundlich
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderleistungen
Snacks & Getränke
- Gemeinsame Frühstückspausen
- Kostenlose Getränke
Team Events & Ausflüge
- Sommerfeste
- Weihnachtsfeiern
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildung
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Verpflegung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Arbeitskleidung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RWS Cateringservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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RW
FoodCottbus
Das Unternehmen bietet feste Arbeitszeiten und ein respektvolles Arbeitsumfeld, in dem Kollegialität und Zusammenarbeit geschätzt werden.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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