Neo Temp GmbH
Küchenchef:Leiter (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Cottbus
ab 20 / Stunde
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung eines Küchenteams in der Gemeinschaftsverpflegung für Kitas und Schulen. Erstellung von Speiseplänen nach DGE-Richtlinien und Übernahme von Bestellungen sowie Budgetplanung. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit Erfahrung in Großküchenabläufen und Führung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten und planbare Freizeit.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung als Küchenchef/Küchenleiter in Gemeinschaftsverpflegung
- Sicherheit in Großküchenabläufen, HACCP und Budgetkontrolle
- Führungserfahrung: Teammotivation, Kommunikation, Konfliktlösung
- Organisationstalent und Prioritätenorientierung in stressigen Phasen
- Freude am Kochen für Kinder und Jugendliche
Aufgaben
- Küchenteam in der Großküche Cottbus (Köche, Küchenhilfen, Fahrer, Azubis) führen und motivieren
- Tägliche Speisenversorgung für Kitas und Schulen (Gemeinschaftsverpflegung) organisieren
- Abwechslungsreiche Speisepläne nach DGE-Richtlinien erstellen
- Küchenabläufe, Speiseplanung und Teamorganisation aktiv mitgestalten
- Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung übernehmen
- Speisenqualität und HACCP-konforme Hygienestandards sicherstellen
- Dienst- und Einsatzplanung für das zweistellige Küchenteam erstellen
- Ansprechpartner für Kunden sein
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Flexibles Arbeiten
- Planbare Freizeit
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundlich
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderleistungen
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Lockere Unternehmenskultur
- Kollegiales Team
Snacks & Getränke
- Gemeinsame Frühstückspausen
- Kostenlose Getränke
Team Events & Ausflüge
- Sommerfeste
- Weihnachtsfeiern
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildung in firmeninterner Akademie
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Verpflegung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Arbeitskleidung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RWS Cateringservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei RWS Cateringservice GmbHÜber das Unternehmen
RW
FoodCottbus
Das Unternehmen bietet feste Arbeitszeiten und ein respektvolles Arbeitsumfeld, in dem Kollegialität und Zusammenarbeit geschätzt werden.
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