SenVital Senioren- und Pflegezentrum Kleinmachnow am Rathausmarkt
Koch / stellv. Küchenleitung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtKeine Angabe
Kleinmachnow
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Organisation der täglichen Speisenversorgung für ca. 300 Personen in Senioreneinrichtungen, Erstellung von Speiseplänen nach DGE-Richtlinien. Abgeschlossene Ausbildung als Koch erforderlich, Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert. Freie Nachmittage und Abende, geregelte Arbeitszeiten.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Wirtschaftliches Denken: Bedarfsgerechte Warenbestellung unter Einhaltung des Budgets
- Führungserfahrung: Teammotivation, klare Kommunikation, Mitarbeiterbindung
- Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards im Team
- Wohl und Zufriedenheit der Senioren am Herzen
Aufgaben
- Küchenteam (Köche, Küchenhilfen, Fahrer) führen und motivieren
- Tägliche Speisenversorgung für das Seniorenheim (Gemeinschaftsverpflegung, ca. 300 Portionen) organisieren
- Abwechslungsreiche Speisepläne nach DGE-Richtlinien erstellen
- Bestellung, Wareneinsatz und Budgetplanung durchführen
- Speisenqualität und HACCP-konforme Hygienestandards sicherstellen
- Dienst- und Einsatzplanung für das 12-köpfige Team erstellen
- Ansprechpartner für Lieferanten und die Heimleitung sein
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Lockere Unternehmenskultur
- Familiäres Team
- Kollegiales Team
Sicherer Arbeitsplatz
- Langfristige Sicherheit
Flexibles Arbeiten
- Freie Nachmittage und Abende
- Planbare Freizeit
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundlich
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonderleistungen
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Snacks & Getränke
- Gemeinsame Frühstückspausen
- Kostenlose Getränke
Team Events & Ausflüge
- Sommerfeste
- Weihnachtsfeiern
Weiterbildungsangebote
- Weiterbildung in RWS-Akademie
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Vergünstigte Verpflegung
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Arbeitskleidung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens RWS Cateringservice GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei RWS Cateringservice GmbHÜber das Unternehmen
RW
FoodSchwielowsee
Das Unternehmen bietet feste Arbeitszeiten und ein respektvolles Arbeitsumfeld, in dem Kollegialität und Zusammenarbeit geschätzt werden.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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