Vorbereitung und Anrichtung von kalten Vorspeisen und Desserts für ein Backstage-Restaurant. Erste Erfahrung in Großküche oder Eventgastronomie ideal. Steuerfreie Zuschläge und vermögenswirksame Leistungen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft Küche oder vergleichbare Kitchen-Skills
- Erste Erfahrung in Großküche, Eventgastronomie oder Catering (idealerweise)
- Spaß an Zubereitung großer Mengen hochwertiger Speisen
- Gute Deutschkenntnisse
- Kühlen Kopf im Event-Trubel
- Teamfähigkeit
- Lust auf kreative Food-Konzepte und abwechslungsreiche Buffets
- Bereitschaft für flexible Einsätze
Aufgaben
- Kalte Vorspeisen und Desserts in Abstimmung mit der Küchenleitung vorbereiten und ansprechend anrichten
- Kalte Speisen für das Buffetangebot unter Einhaltung der Qualitätsstandards eigenständig zubereiten
- Das Backstage-Restaurant bestücken und betreuen sowie eine ansprechende Speisenpräsentation sicherstellen
- Buffethilfen für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft unterstützen und koordinieren
- Nachbestellungen im Logen-Bereich koordinieren und an einem effizienten Serviceablauf mitwirken
- Auf Gästefragen eingehen und für ein gutes Erlebnis vor Ort sorgen
- Alle Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) einhalten
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Attraktive Vergütung
- Steuerfreie Zuschläge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kollegiales Umfeld
- Du-Kultur
- Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
- Verpflegungsmöglichkeiten auf dem Arena-Gelände
- Deutschlandticket
- Parkhauskarte
- Mitarbeiterfeste
- Rabatte bei Partnern
- Vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens ARENA Management GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Das Unternehmen veranstaltet jährlich über 180 Großveranstaltungen in der LANXESS arena mit einer Kapazität von bis zu 20.000 Plätzen.
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