Primus
Küchenleiter Betriebsgastronomie (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Dormagen
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Sicherstellung der Standards in der Gemeinschaftsverpflegung für über 120.000 Gäste täglich. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung erforderlich. 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder langjährige Erfahrung
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft
- Routinierter Umgang mit MS Office
- Branchenkenntnis in Gemeinschaftsverpflegung
- Koch-Kompetenz
- Organisationstalent
- Durchsetzungsstärke
- Führerschein Klasse B (wünschenswert)
- Teamgeist und aktive Teamarbeit
Aufgaben
- Betriebliche Standards im operativen Küchenbereich kontinuierlich prüfen und sicherstellen
- Lebensmittel und Küchengeräte nach Bedarf disponieren und bestellen
- Inventuren durchführen und auswerten
- Portionsgrößen festlegen
- Einsatz- und Urlaubspläne für das Küchenpersonal erstellen
- Aktiv im operativen Küchengeschäft mitarbeiten sowie Speisen eigenständig zubereiten und produzieren
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
WarenwirtschaftMS Office
Benefits
Sonstige Zulagen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Sicherer Arbeitsplatz
- Planbarer Arbeitsplatz
- Arbeitskleidung und Reinigung
Mehr Urlaubstage
- 30 Tage Urlaub
Karriere- und Weiterentwicklung
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten
Lockere Unternehmenskultur
- Teamgeist
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Verpflegung vor Ort
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens VielfaltMenü erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei VielfaltMenüÜber das Unternehmen
VI
FoodDüsseldorf
Das Unternehmen ist Marktführer im Bereich Kindergarten- und Schulversorgung und kocht täglich frisch an über 30 Standorten für mehr als 120.000 Gäste.
Wie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
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