Domicil - Seniorenpflegeheim Lichterfelde-West GmbH
Küchenleitung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Berlin
DODomicil - Seniorenpflegeheim Fürstenstraße GmbH
Küchenleitung (m/w/x)
VollzeitVor OrtSenior
Nejo KI-Zusammenfassung
Menüplanung, Einkauf und Zubereitung für 50 Standorte der Seniorenbetreuung. Leitung des Küchenteams mit 10+ Mitarbeitenden. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Erfahrung in der Seniorenverpflegung erforderlich.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Erfahrung in Großküche (Seniorenverpflegung)
- Nachweis Hygienekenntnisse nach § 43
- Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
- Nachweis abgeschlossene Diätschulung (idealerweise)
- Gute PC-Kenntnisse (MS Word, Excel)
- Erfahrung mit Bestell- und Rezeptursoftware
- Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen
- Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
- Zuverlässigkeit und Flexibilität
Aufgaben
- Vollständige Menüplanung inklusive Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle übernehmen
- Das gesamte Küchenteam leiten, organisieren und koordinieren
- Anlassbezogene Feierlichkeiten planen und durchführen
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
MS WordExcelBestell- und Rezeptursoftware
Benefits
Sonstige Zulagen
- 50 € Gutschein über become.1
- Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- JobRad
Boni & Prämien
- Prämie Mitarbeiter werben Mitarbeiter
Weiterbildungsangebote
- Persönliche Fortbildung
Mitarbeiterrabatte
- Vergünstigte Angebote
Mentoring & Coaching
- Strukturierte Einarbeitung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Domicil - Seniorenpflegeheim Fürstenstraße GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Domicil - Seniorenpflegeheim Fürstenstraße GmbHÜber das Unternehmen
DO
HealthcareBerlin
Das Unternehmen sorgt an mehr als 45 Standorten für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner.
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