Bewohnerorientierte Speiseplanung mit regionaler Küche und Festen in Senioreneinrichtung. Dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin, Hauswirtschafter:in oder Diätassistent:in sowie mindestens 2 Jahre Berufserfahrung erforderlich. Eigenverantwortliche Dienstplangestaltung.
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Anforderungen
- Abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin, Hauswirtschafter:in oder Diätassistent:in
- Mindestens zweijährige Berufserfahrung
- Dienstleistungsorientierung, Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Teamorientiertes Arbeiten und Mitarbeiterführung
Aufgaben
- Bewohnerorientierte Speiseangebote sicherstellen
- Täglich schmackhafte, abwechslungsreiche und ansprechende Speisenversorgung gewährleisten
- Gesunde, regionale Küche anbieten
- Speisenfolgen abwechslungsreich und wirtschaftlich planen
- Feste organisieren und durchführen
- Das Team kooperativ führen
- Neue Mitarbeiter:innen, Hilfskräfte, Auszubildende und Praktikant:innen einarbeiten
- Lebensmittel kalkulieren, wirtschaftlich einkaufen und HACCP-konform kontrollieren
- Bewohnerwünsche bei saisonaler, regionaler Lagerhaltung berücksichtigen
- Küche und Spezialräume reinigen, Reinigung delegieren
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Eigenverantwortliche Dienstplangestaltung
- Kontinuierliche Weiterentwicklung
- Überdurchschnittliches Gehalt
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Sondergratifikation
- Betriebliche Altersvorsorge
- Flache Hierarchien
- Kollegiales Miteinander über alle Ebenen hinweg
- Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
- JobRad-Leasingangebote
- Teamevents und Firmenveranstaltungen
- Kostenfreie Berufsbekleidung
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Die HANSA Dienstleistungs GmbH betreibt Senioreneinrichtungen und bietet eine altersgerechte Verpflegung für Bewohner:innen.
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