Barfüßer Gruppe
Küchenchef (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Giengen an der Brenz
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Leitung der Verpflegungsbereiche (Küche, Café, Menüwunscherfassung) im Klinikum mit ca. 50 Mitarbeitenden. Leitungserfahrung in Großküche erforderlich. Freizeit am Wochenende, Fahrrad-Leasing.
Deine Match-Analyse
von deinem Karriere-Agenten
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Küchenmeister
- Leitungserfahrung in Großküche
- Erfahrung in Personalführung und -motivation
- Koordination von Teamprozessen
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse (Budgetplanung, Kostenoptimierung)
- EDV-Anwenderkenntnisse (MS Office)
- Jomo Soft Kenntnisse
- Kenntnisse Hygieneverordnung
- Kenntnisse Lebensmittelrecht
- Kenntnisse HACCP-Richtlinien
- Strategischer Weitblick
- Offenheit für Weiterentwicklungen
- Gestaltungsreichtum für Weiterentwicklungen
- Selbstständigkeit
- Teamfähigkeit
Aufgaben
- Unsere Verpflegungsbereiche (Küche, Café, Menüwunscherfassung, Privatpatientenservice) leiten und organisieren
- Unsere Servicestrukturen strategisch weiterentwickeln
- Unser Verpflegungsteam (ca. 50 Vollzeitkräfte) leiten und eine effiziente, serviceorientierte Klinikgastronomie gewährleisten
- Den Wareneinkauf, die Warenannahme und die Warenlagerung koordinieren und organisieren
- Die Hygienevorschriften (HACCP) gewährleisten
- Unsere Qualitätsstandards weiterentwickeln
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
MS OfficeJomo Soft
Benefits
Familienfreundlichkeit
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
Sonstige Vorteile
- Freizeit am Wochenende
- Mitarbeiter-Apartments
Attraktive Vergütung
- Attraktive außertarifliche Vergütung
Firmenfahrrad
- Fahrrad-Leasing
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Bundesweiter Trainings-/Wellnesspass
Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
- Hausinterne Rabatte
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Servizio Heidenheim GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Servizio Heidenheim GmbHÜber das Unternehmen
SE
HealthcareHeidenheim an der Brenz
Die Servizio Heidenheim GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der Kliniken Landkreis Heidenheim gGmbH und verantwortet zentrale Serviceleistungen im Klinikum, wie Hygiene, Wäscheversorgung und Verpflegung.
kliniken-heidenheim.deWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Du hast noch keinen Lebenslauf?
Noch nicht perfekt?
- Barfüßer GruppeKoch (m/w/x)Vollzeit/Teilzeitnur vor OrtBerufserfahrenAalen
- Barfüßer GruppeRestaurantleitung (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorGiengen an der Brenz
- gastromenü GmbHKoch:Köchin / Springerkoch (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtQuereinsteigerHermaringen
- KauflandLeiter Ware (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorLangenau