Disposition von Schweine-Schlachtmengen nach Qualitätsprogrammen, Anlieferzeiten und Produktionsabläufen. Landwirtschaftliche oder lebensmitteltechnische Ausbildung beziehungsweise Agrarstudium erforderlich. Direkte Abstimmung mit Lieferanten, Produktion, Vertrieb und Tierschutz.
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Anforderungen
- Abgeschlossene landwirtschaftliche oder lebensmitteltechnische Ausbildung oder Agrarstudium oder vergleichbar
- Erste Berufserfahrung in Tierproduktion, Viehhandel oder Fleischbranche (von Vorteil)
- Verständnis für Schweineproduktion und landwirtschaftliche Anlieferungsprozesse
- Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise und Überblick bei Zeitdruck
- Sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Aufgaben
- Schlachtmengen nach Qualitätsprogrammen, Anlieferzeiten und Produktionsabläufen disponieren
- Schlachtmengenbedarf mit Produktion, Vertrieb und Kund:innen abstimmen
- Lebendangebot und Anlieferplanung mit Lieferanten abstimmen
- Lieferdetails mit Herkunftssicherung und Tierschutzbeauftragten abstimmen
- Lieferpartien bewerten
- Mengen und Qualitäten für Zuschlagssysteme abgleichen
- Ist-Liefermengen analysieren, Lieferanten bewerten und Feedback geben
- An Lieferantengesprächen mitwirken
- An Teamsitzungen zu Marktgeschehen und Vertragslandwirtschaft teilnehmen
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz in einer agilen, stetigen Branche
- Sorgfältige und umfassende Einarbeitung
- Persönliche Entwicklung und Möglichkeit, Ideen einzubringen
- Kurze Entscheidungswege im erfolgreichen Familienunternehmen
- Optimale Erreichbarkeit mit Bus, Bahn und Auto
- Firmenparkplätze
- Bezuschusstes Betriebsrestaurant mit Wasserstation
- Mitarbeiterrabatt im Werksverkauf
- Rabatte durch Corporate Benefits
- BusinessBike (Fahrradleasing)
- Gesundheitsprävention, z. B. Rückendiagnostik
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Ulmer Fleisch GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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