Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems und HACCP-Konzepts für traditionelle Bäckerei mit 125+ Jahren Erfahrung. Studium Oecotrophologie oder vergleichbare Ausbildung erforderlich, Reisebereitschaft mit Führerschein Klasse B. 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren, Rabatte bei Reisen, Mode, Technik.
Deine Match-Analyse
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Studium Oecotrophologie, Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbare Ausbildung (Lebensmitteltechniker/in mit QM/Hygiene-Schwerpunkten)
- Berufserfahrung QM/QS wünschenswert (idealerweise Bäckerei)
- Grundkenntnisse gesetzliche Lebensmittelvorschriften
- Führerschein Klasse B und Reisebereitschaft
- Sicherer Umgang MS Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook)
- Ziel- und lösungsorientierte Denkweise
- Deutschkenntnisse Muttersprachenniveau
Aufgaben
- Qualitätsmanagementsystem und HACCP-Konzept weiterentwickeln, pflegen und kontrollieren
- Interne Kontrollen und Betriebsrundgänge vorbereiten, durchführen und nachbereiten
- Geeignete Korrekturmaßnahmen erarbeiten und umsetzen
- Filialen regelmäßig begehen und prüfen anhand der QM-Checkliste
- Maßnahmen aus Filialbegehungen einsteuern und nachhalten
- Probeentnahmen bei Rohstoffen und Produkten gemäß Probenentnahmeplan durchführen
- Mitarbeiterschulungen koordinieren
- Erstellung von Produktspezifikationen/Deklarationen koordinieren
- Reklamationen und Kundenanfragen bearbeiten und beantworten
- Als erster Ansprechpartner und Sparringspartner in allen QM-Fragen für die Fachabteilungen fungieren
- Externe Dienstleister und Behörden (z.B. LMÜ, Reinigung etc.) betreuen, überwachen und organisieren
- Arbeitssicherheitstechnische Betreuung vorbereiten, betreuen und nachbearbeiten
- Kommunikations- und Aufgabentool pflegen und administrieren
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- Attraktive und faire Vergütung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Sicherer Arbeitsplatz
- 50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren
- Rabatte bei Reisen, Mode, Technik o.ä.
- Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- Moderner Arbeitsplatz
- Wertschätzung
- Gute Arbeitsatmosphäre
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Bäckerei Keim GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Bäckerei Keim GmbHÜber das Unternehmen
Das Unternehmen ist ein modernes Bäckereiunternehmen mit über 125 Jahren Tradition, das handwerklich hergestellte Backwaren von bester Qualität anbietet.
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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