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Operations Performance Specialist (m/w/x)
Steigerung der operativen Performance an gastronomischen Reisezielen durch KPI-Analyse und Maßnahmenverfolgung. Führungserfahrung in Gastronomie oder Filialumfeld erforderlich. 50% Rabatt in Verkaufsstellen, Mitarbeiteraktienprogramm.
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Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie, Einzelhandel oder Filialumfeld
- Erfolge in Analyse und Optimierung operativer Kennzahlen
- Coaching und Weiterentwicklung von Führungskräften
- Tiefes betriebswirtschaftliches Verständnis
- Kommunikationsstärke und Coaching-Fähigkeiten
- Überzeugungskraft und hohe soziale Kompetenz
- Analytische und strukturierte Herangehensweise
- Pragmatische Hands-on-Mentalität
- Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen und Reisen
- Begeisterung für operative Exzellenz und Verbesserung
Aufgaben
- Operative Performance an den Standorten kontinuierlich steigern
- Operative KPIs analysieren und daraus konkrete Verbesserungsmaßnahmen ableiten
- Sicherstellen, dass vereinbarte Maßnahmen konsequent umgesetzt werden, und die Ergebnisse nachverfolgen
- Operative Standards nachhaltig im Alltag aller Führungskräfte und Schichtverantwortlichen etablieren
- Trainings direkt am Arbeitsplatz durchführen, um Standards dauerhaft im täglichen Betrieb zu etablieren
- Inventurdifferenzen (Stock Loss) reduzieren, indem Warenprozesse, Bestandsführung und Inventurqualität optimiert werden
- Gezielt an der Verbesserung der Personalkostenquote arbeiten
- Wareneinsatz (Gross Profit) optimieren und Food Waste reduzieren
- Servicegeschwindigkeit und allgemeine Gästezufriedenheit steigern
- Einhaltung aller Health & Safety- sowie Markenstandards sicherstellen
- Konsequente Nutzung von Workforce-, Warenwirtschafts- und weiteren operativen Systemen fördern
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- 50% Rabatt in Verkaufsstellen
- Mitarbeiterangebote bei über 600 Anbietern
- Mitarbeiteraktienprogramm
- Fahrradleasing über JobRad
- Fundierte Einarbeitung
- Flexible Arbeitszeiten
- Mobiles Arbeiten (2-3 Tage/Woche)
- Kostenlose Getränke
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens SSP- The food travel experts erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei SSP- The food travel expertsÜber das Unternehmen
Das Unternehmen ist der weltweit größte Verkehrsgastronom und bietet gastronomische Erlebnisse an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten.
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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