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Service Manager / F&B Service Manager (m/w/x)
Organisation der täglichen Abläufe in Restaurant, Bar, Terrasse und Veranstaltungsservice für ein Hotel. Teamführung und Schaffung klarer Strukturen erforderlich. 30 % Mitarbeiterrabatt auf Speisen und Getränke, vergünstigte Hotelübernachtungen.
Deine Match-Analyse
Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Gastgeber aus Leidenschaft
- Teamführung
- Überblick in lebhaftem Hotelbetrieb
- Verantwortungsbewusstsein
- Schaffung klarer Strukturen
- Sorgen für besondere Gästeerlebnisse
- Operative Leitung Restaurant, Bar, Terrasse
- Serviceleitung Veranstaltungen, Gruppen, Bankette
- Führung, Motivation, Entwicklung Serviceteam
- Organisation täglicher Abläufe
- Klare Aufgabenverteilung
- Bedarfsgerechte Dienstpläne
- Professionelle Gästebetreuung
- Aufmerksame Gästebetreuung
- Schnelle Gästebetreuung
- Steuerung Servicequalität
- Steuerung Produktivität
- Steuerung Personalkosten
- Förderung aktivem Verkauf
- Förderung Upselling
- Förderung Getränkeumsatz
- Bearbeitung Gästewünsche
- Bearbeitung Gästebeschwerden
- Zusammenarbeit mit Managementteam
- Zusammenarbeit mit Geschäftsführung
- Einarbeitung Mitarbeitende
- Schulung Mitarbeitende
Aufgaben
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Organisation der täglichen Abläufe in Restaurant, Bar, Terrasse und Veranstaltungsservice
- Erstellung einer klaren Aufgabenverteilung und bedarfsgerechter Dienstpläne
- Sicherstellung einer professionellen, aufmerksamen und schnellen Gästebetreuung
- Steuerung von Servicequalität, Produktivität und Personalkosten
- Förderung von aktivem Verkauf, Upselling und Getränkeumsatz
- Professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Managementteam und der Geschäftsführung des Unternehmens
- Einarbeitung und Schulung neuer sowie bestehender Mitarbeitender
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- 30 % Mitarbeiterrabatt auf Speisen und Getränke
- Vergünstigte Übernachtungen in Van der Valk Hotels
- Mitarbeiterevents
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Hotel Hildesheim erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Hotel HildesheimÜber das Unternehmen
Das Unternehmen bietet Ausbildungsplätze im Hotel- und Restaurantbereich an, mit Tätigkeiten im Service, Küche, Buchhaltung, Empfang, Sales und Housekeeping.
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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