gastromenü GmbH
Koch:Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Ulm
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Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Nejo KI-Zusammenfassung
Produktion und Fertigstellung von Speisen für Eventlocations mit Live-Cooking. Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung erforderlich. 5-Tage-Woche ohne Teildienste.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Nachgewiesene Führungsqualitäten
- Einhaltung und Umsetzung von Standards
- Weitergabe von Fachwissen an Kollegen und Auszubildende
- Produktkenntnisse
- Sichere Handhabung aller Küchenarbeiten
- PC-Kenntnisse (von Vorteil)
- Organisationstalent
- Optimales Zeitmanagement
- Qualitätsbewusstsein
- Kostenbewusstsein
- Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Gesetze und Bestimmungen
- Hands-On Mentalität
- Zuverlässigkeit
- Flexibilität
- Vorbildliche Arbeitseinstellung
- Verantwortungsbewusstsein
- Überblick in Stresssituationen
- Respektvoller Umgang mit Gästen, Kollegen und Lebensmitteln
Aufgaben
- Speisen produzieren und fertigstellen
- Posten während des Service führen
- Den Küchenchef im a la carte Betrieb, bei der Warenbestandskontrolle und bei Bestellungen unterstützen
- Hygienevorschriften und aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen einhalten
- Kollegen auf anderen Posten und im Eventbereich unterstützen
- Mitarbeiter:innen anleiten, einarbeiten und motivieren
Berufserfahrung
ca. 1 - 4 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
PC-Kenntnisse
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Lockere Unternehmenskultur
- Junges und motiviertes Team
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Viel Abwechslung
Karriere- und Weiterentwicklung
- Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Kinderbetreuung
- Beiträge für Kitas
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- Gestaltungsfreiraum
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
Team Events & Ausflüge
- Mitarbeiter- und Jahresfeier
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens gastroevents GmbH & Co. KG erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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GA
HospitalityNeu-Ulm
Das Unternehmen ist im Catering von Betriebsrestaurants, Schulen und Altenheimen tätig und bietet Event-Catering für bis zu 15.000 Gäste an.
gastroevents-ulm.deWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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