Souschef / Junior Küchenchef (m/w/x)
Stellvertretende Küchenleitung mit Fokus auf Wareneinkauf und Einarbeitung neuer Mitarbeiter:innen. Abgeschlossene Ausbildung als Koch erforderlich. Garantierte 5-Tage-Woche mit Platz für eigene Ideen.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Hohe Eigenmotivation und Verantwortungsbewusstsein
- Engagement und qualitätsorientierte Arbeitsweise
- Exzellente Produkt- und Materialkenntnisse
- Spaß an der Arbeit im Team
Aufgaben
- Die Küche stellvertretend leiten und den Küchenchef vertreten
- Wareneinkauf sowie Wareneingang und Warenbestand kontrollieren
- Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende einarbeiten, anleiten und beaufsichtigen
- Den Küchenchef bei der Erarbeitung des Speisenangebots sowie bei Menü- und Buffetvorschlägen unterstützen
- Einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich sicherstellen
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Platz für Kreativität
- Freundlicher Umgang
- Harmonisches Team
- Flache Hierarchien
- Platz für eigene Ideen
- Jährliche Teamevents
- Geburtstagsaufmerksamkeit
- Personalunterkunft vorhanden
- Vielseitiges Freizeitangebot
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