Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Spezialist Lebensmittelrecht / Qualitätssicherung Lebensmittelproduktion (m/w/x)
Analyse neuer Lebensmittelrechtsvorschriften für Kaufland Fleischwerke und Prüfung der Einhaltung bei Produktentwicklung und Kennzeichnung. Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelrecht und Studium (Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie) erforderlich. 6 Wochen Urlaub, flexible Arbeitszeiten.
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Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Studium (Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie) und mehrjährige Berufserfahrung (QS/QM)
- Tiefgehendes Fachwissen und Erfahrung im Lebensmittelrecht
- Lösungsorientierte, strukturierte Arbeitsweise, Teamfähigkeit, Kundenorientierung
- Fundierte Methodenkompetenz, idealerweise Prozesskenntnisse (Fleischverarbeitung, IFS Food)
- Sicherer Umgang mit Google Workspace, Grundkenntnisse SAP
Aufgaben
- Neue rechtliche Informationen der Lebensmittelindustrie auf Relevanz und betrieblichen Handlungsbedarf für die Kaufland Fleischwerke analysieren
- Einhaltung gesetzlicher Vorgaben bei Produktentwicklungen, Lebensmittelkennzeichnung/Deklaration sowie Rohwarenspezifikationen prüfen
- Rechtliche Anforderungen in klare Prozessvorgaben übersetzen
- Praktische Umsetzung durch interne Audits in den Fleischwerken kontrollieren
- Fachspezifische Themen wie Betriebs- und Personalhygiene sowie präzise Analyse von Lebensmittelinhaltsstoffen bearbeiten
- Behörden- und Reklamationsmanagement tatkräftig unterstützen
- Reibungslose, professionelle Kommunikation nach außen sicherstellen
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Tools & Technologien
Benefits
- Flexible Arbeitszeiten
- Individuelle Abstimmung Arbeitsort
- 6 Wochen Urlaub
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot
- Rabatte im Fitnessstudio
- Vielfältige Rabatte über Mitarbeiterportal
- Vorteile im Bereich Gesundheit
- Vermögenswirksame Leistungen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Kaufland erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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