Residenz Ambiente
Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtSenior
Kassel
BHBHV-Betriebsgastronomie und Heimversorgung GmbH
Stellvertretender Betriebsleiter:in (m/w/x)
VollzeitVor OrtManagement
Nejo KI-Zusammenfassung
Koordination der Speisenproduktion für soziale Einrichtungen und „Essen auf Rädern“ in Nordhessen. Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation erforderlich. Ausschließlich Frühdienst ohne Schichtarbeit, dazu 60 % Urlaubsgeld.
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Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Gute Kenntnisse in HACCP, Hygiene und Lagerwirtschaft
- Kundenorientierung, Freude an der Aufgabe und freundliches, engagiertes Auftreten
- Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung, vorzugsweise Heimversorgung (von Vorteil)
Aufgaben
- Speisenproduktion für Einrichtung und Menüservice gemeinsam koordinieren
- Küchen- und Reinigungsteam führen
- Dienstpläne erstellen
- Abläufe organisieren
- Mitarbeitende anleiten
- Lebensmittel bedarfsgerecht bestellen
- Lebensmittel ordnungsgemäß lagern
- HACCP-, Arbeitssicherheits- und Umweltschutzvorgaben einhalten
- Hohe Qualität bei Speisen und Prozessen sichern
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
HACCP
Benefits
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz mit Tarifbindung
Attraktive Vergütung
- 50 % Zuschlag für Sonn- und Feiertagseinsätze
Sonstige Vorteile
- Strukturierte Einarbeitung
Sinnstiftende Arbeit
- Verantwortungsübernahme und aktive Prozessmitgestaltung
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Zulagen
- Gestellte Arbeitskleidung inklusive Reinigung
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens BHV-Betriebsgastronomie und Heimversorgung GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei BHV-Betriebsgastronomie und Heimversorgung GmbHÜber das Unternehmen
BH
HospitalityBaunatal
Das Unternehmen versorgt Senioreneinrichtungen, Kitas und soziale Einrichtungen in Nordhessen mit Leidenschaft und Verlässlichkeit.
bhv-kassel.softgarden.ioWie gut ist dein Lebenslauf?
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