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Stellvertretender Kantinenleiter / Küchenleiter (m/w/x)
Mitverantwortung für Gastronomie und Betriebswirtschaft in über 240 Restaurants, Speisenzubereitung nach Menü 2000-Standard mit moderner Technik. Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in mit Berufserfahrung in der Gastronomie erforderlich. Familienfreundliche Arbeitszeiten, krisensicherer und langfristiger Arbeitsplatz.
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Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Berufserfahrung in Gastronomie/Verpflegung
- Ausbildung als Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in
- Hohe Zahlenaffinität
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Gastgeberqualitäten
- Hohe Kundenorientierung
- Zuverlässigkeit, Sauberkeit, Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägter Teamgeist
- Positive Einstellung zu neuen Herausforderungen
Aufgaben
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Mitverantwortung für den Betrieb übernehmen
- Speisen nach Menü 2000-Standard und Rezeptur mithilfe moderner Küchentechnik vor- und zubereiten
- Kulinarik-Konzepte umsetzen und Speisen ansprechend präsentieren
- Ansprechpartner für Gäste vor Ort sein
- Warenannahme, Kontrolle von Lebensmitteln und fachgerechte Lagerung durchführen
- Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen übernehmen
- Sonderveranstaltungen durchführen
- Den Kantinenleiter bei allen operativen und administrativen Belangen unterstützen
- Mit MS Office-Anwendungen umgehen
- Einhaltung der Hygiene-, HACCP- und Sicherheits-Standards sowie internen Standards verantworten
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Langfristiger Arbeitsplatz
- Spaß an der Arbeit
- Tolles, motiviertes Team
- Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
- Teamgeist
- Du-Kultur
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Herausforderndes Aufgabengebiet
- Familienunternehmen
- 55-jährige Tradition
- Stark wachsendes Unternehmen
- Kostenlose Getränke
- Vergünstigtes Personalessen
- Individuelle Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
- Umfangreiche Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Menü 2000 erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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Das Unternehmen ist seit über 56 Jahren ein führendes Unternehmen für Betriebsgastronomie mit über 240 Restaurants in Deutschland. Es lebt Leidenschaft, Qualität und Herzlichkeit.
menue2000.deNejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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