Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
Category Manager:in Rohstoffe (m/w/x)
Strategische und operative Steuerung des Einkaufs von Frischfleisch-Rohstoffen für Fleisch-, Wurst- und Convenience-Produkte. Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf von Frischfleisch erforderlich. Mitarbeiter:innen-Rabatte und gute Erreichbarkeit.
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Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium (BWL/Lebensmitteltechnologie) oder vergleichbare Ausbildung (Fleischerausbildung von Vorteil)
- Mehrjährige Berufserfahrung im Category Management und/oder Einkauf (idealerweise Frischfleisch) und Handel
- Ausgeprägte Produkt- und Rohstoffkenntnisse im Bereich Frischfleisch und Know-how in der Beschaffung von Lebensmitteln
- Denken in komplexen Strukturen (Landwirtschaft bis Kundenbedarf) und Affinität zum Lebensmittelhandel
- Proaktivität, professionelles Auftreten, Eigeninitiative, unternehmerische/strategische Denkweise, Sozialkompetenz und Teamgeist
- Leistungsfähigkeit, Zielstrebigkeit und durchsetzungsstarke Verhandlungsführung
- Reisebereitschaft innerhalb Österreichs
- Organisationsstärke, Priorisierungsfähigkeit, Kommunikations- und Umsetzungsstärke
Aufgaben
- Den Einkauf konventioneller Rohstoffe von der Vorbereitung über die Verhandlung bis zur Anlieferung in unseren Produktionsbetrieben strategisch und operativ steuern.
- Stabile Partnerschaften durch professionelle Lieferantenführung sicherstellen, Preise und Transferkonditionen verhandeln sowie neue Lieferanten nach klaren Qualitäts- und Wirtschaftlichkeitskriterien evaluieren.
- Informationen aus Betrieben in der wöchentlichen Mengenplanung bündeln, Ausbeuten optimieren und die Verfügbarkeit im Fair zum Tier‑Programm sowie im konventionellen Segment steuern.
- Ausschreibungen, TK‑Kontrakte und kurzfristige Entscheidungen bei Mengen- und Bestandsabweichungen verantworten.
- Mit strukturiertem Qualitäts- und Spezifikationsmanagement für Transparenz, Datenqualität und schnelle Problembehebung sorgen.
- Die Weiterentwicklung der Markenprogramme vorantreiben.
- Entscheidungsrelevante Analysen erstellen.
Berufserfahrung
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit
- Kollegiales Team
- Wertschätzendes Arbeitsklima
- Empfehlungsprämie
- Mitarbeiter:innen-Rabatte
- Gute Erreichbarkeit
- Kostenloser Parkplatz
- Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Essenszuschuss
- Gesundheitsvorsorge
- Kostenlose Nutzung Fitnessstudio
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens REWE Austria Fleischwaren GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei REWE Austria Fleischwaren GmbHÜber das Unternehmen
Das Unternehmen umfasst 4 Produktionsbetriebe (Fleisch / Wurst / Convenience) und sorgt für die beste Qualität in den Filialen.
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
Noch nicht perfekt?
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