A. Loacker Tourismus GmbH
Koch (m/w/x)
Vollzeitmit HomeofficeBerufserfahren
Heinfels
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Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Geschäftsführung des Kulinariums mit Verantwortung für Gastronomie, Veranstaltungen und betriebliche Abläufe in historischem Ambiente. Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsmanagement erforderlich. Kostenfreie Unterkunft und Firmenwagen zur Privatnutzung.
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Anforderungen
- Mehrjährige Führungserfahrung in Gastronomie, Hotellerie, Veranstaltungsmanagement, Tourismus oder vergleichbarem Umfeld
- Erfahrung in Mitarbeiterführung und -entwicklung
- Budget- und Personalverantwortung
- Organisation komplexer betrieblicher Abläufe
- Fähigkeit zur Verbindung von Tagesgeschäft, Veranstaltungen und Gästegruppen
- Unternehmerisches Denken und Handeln (Wirtschaftlichkeit, Qualität, Regionalität, Entwicklung)
- Hohe organisatorische Kompetenz
- Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Verständnis für Vertrieb, Gästebindung und Vermarktung
- Gespür für Positionierung touristischer und gastronomischer Angebote
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Souveränes Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitern und Partnern
- Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität
- Verantwortungsbewusstsein
- Freude daran, Menschen zu begeistern
- Moderner, nahbarer und konsequenter Führungsstil
- Freude an der Arbeit mit einem jungen Team
- Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie, Tourismus oder Eventmanagement von Vorteil
Aufgaben
- Operative Geschäftsführung des Kulinariums mit Verantwortung für Gastronomie, Veranstaltungen und betriebliche Abläufe
- Führung, Entwicklung und Motivation des Teams in Service, Küche und Veranstaltungsorganisation
- Aufbau klarer Strukturen und Prozesse zur Sicherstellung eines professionellen Betriebs
- Verantwortung für die Einhaltung von Standards in den Bereichen Arbeitssicherheit, Hygiene und Qualität
- Weiterentwicklung der Burg Heinfels und des Kulinariums zu einer starken Gastronomie-, Event- und Erlebnisdestination
- Entwicklung und Vermarktung attraktiver Angebote für Firmen, Gruppen, Hochzeiten und Individualgäste
- Professionalisierung von Marketing, Vertrieb und Außenauftritt
- Wirtschaftliche Steuerung des Betriebes
- Aufbau und Pflege von Partnerschaften mit Tourismus, Wirtschaft, Gemeinden, Behörden, Museum, Veranstaltern und Lieferanten
- Sichtbare Präsenz im Betrieb und aktive Unterstützung des Teams dort, wo sie gebraucht wird
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – fließend
Italienisch – ist ein Plus
Englisch – ist ein Plus
Benefits
Sonstige Vorteile
- Kostenfreie Unterkunft
- Unterstützung durch die Loacker Gruppe
- Sviluppo professionale e personale
- Piattaforma dedicata
Firmenwagen
- Firmenwagen
Mentoring & Coaching
- Fase di inserimento strutturata
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Ristorante aziendale
- Cucina sana
Flexibles Arbeiten
- Lavoro flessibile
- Opportunitá di home office
Snacks & Getränke
- Wafer croccanti
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Burg Heinfels erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Burg HeinfelsÜber das Unternehmen
BU
HospitalityHeinfels
Die Burg Heinfels etabliert sich als kultureller und touristischer Anziehungspunkt in Osttirol und bietet Gastronomie, Veranstaltungen und Erlebnisse in historischem Ambiente.
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Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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