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Koch:Köchin (m/w/x)
Selbstständiges Kochen des betrieblichen Speisenangebots unter Anwendung von EDV-Programmen und HACCP-Richtlinien. Lehrabschluss als Koch/Köchin erforderlich. Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung.
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Anforderungen
- Lehrabschluss im genannten Beruf
- Ausbildung als diätetisch geschulter Koch/Köchin von Vorteil
- Praktische Erfahrung im Krankenhausbereich von Vorteil
- Wirtschaftliches Grundverständnis, Flexibilität, Genauigkeit und Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zur Fort- und Weiterbildung
Aufgaben
- Das betriebliche Speisenangebot selbstständig kochen
- EDV-unterstützte Produktions- und Patienten:innenprogramme selbstständig nutzen und diätetische Grundkenntnisse in der Speisenproduktion umsetzen
- HACCP-Richtlinien fundiert umsetzen
- Übergreifende Arbeitsabläufe selbstständig organisieren, Arbeitseinteilung vornehmen und Hilfskräfte betreuen
- Reinigungsarbeiten in der gesamten Küche durchführen (z.B. Kochkessel, Arbeitsflächen, Bratkipper)
Ausbildung
Sprachen
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens AUVB Unfallkrankenhaus Klagenfurt am Wörthersee erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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