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Zubereitung warmer und kalte Speisen für Gemeinschafts- und Diätverpflegung in Produktionsküche (Cook & Serve, Cook & Chill). Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, planbare Dienste.
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Warum dieser Job zu dir passt
Mögliche Lücken
Tipps für deine Bewerbung
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Idealerweise Erfahrung in Großküche/Produktionsküche/Klinik-/Gemeinschaftsverpflegung
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- Wünschenswert: Kenntnisse/Erfahrungen Kuchen-, Mehlspeisen-, Torten-, Dessertzubereitung
- Interesse an gesundheitsbewusster/ernährungsphysiologisch orientierter Küche
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- PKW zur Erreichung des Standortes von Vorteil
- Empfohlener Impfschutz für Beschäftigte im Gesundheitswesen (gem. Impfplan)
Aufgaben
- Warme und kalte Speisen im Rahmen der Gemeinschafts- und Diätverpflegung zubereiten
- In der Produktionsküche (Cook & Serve, Cook & Chill) mitarbeiten
- Ernährungsmedizinische Vorgaben (Diäten, Sonderkostformen, Allergene) umsetzen
- Eine gleichbleibend hohe Speisenqualität sicherstellen
- Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) einhalten
- Bei der Speisenplanung und -vorbereitung unterstützen
- Lebensmittel wirtschaftlich und ressourcenschonend verwenden
Ausbildung
Sprachen
Benefits
- Ganzjährige, krisensichere Anstellung
- Angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
- Zusammenarbeit in erfahrenem Team
- Planbare Dienste
- Urlaubskonsumation auch in Hauptsaison möglich
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Privatklinik Laßnitzhöhe erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei Privatklinik LaßnitzhöheÜber das Unternehmen
Die Privatklinik Laßnitzhöhe ist eine führende Einrichtung für neurologische und orthopädische Rehabilitation in Österreich.
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