Findehotelpersonal GmbH
Restaurantleiter (m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Salzburg
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Nejo KI-Zusammenfassung
Operative Leitung des gesamten Servicebereichs mit 95% Gästekontakt in einem traditionsreichen Ferienhotel. Ausbildung als Gastronomie-/Restaurantfachkraft oder einschlägige Berufserfahrung erforderlich. 25% Sonntagszuschlag, 13. und 14. Monatsgehalt.
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Anforderungen
- Ausbildung als Gastronomie-/Restaurantfachkraft oder einschlägige Berufserfahrung
- Hohe Gastorientierung, Kommunikationsstärke und Freude am professionellen Service
- Belastbarkeit in Stoßzeiten, sehr gute Deutschkenntnisse, Auge für Details und Qualität
- Bereitschaft zur Übernahme von Wochenend- und Nachmittagsdiensten
- Teamorientiertes Handeln, hohe Eigenverantwortung und Organisationsgeschick
Aufgaben
- Den gesamten Servicebereich (Frühstück, À-la-carte, Bar, Café & Lounge, Terrasse, Special Events) operativ leiten und rund 95 % aktiv am Gast für eine erstklassige, herzliche Gästebetreuung einsetzen
- Ein Team von 9–12 Mitarbeiter:innen sowie externe Partner führen, motivieren, Einsatzpläne erstellen, fachlich unterweisen und weiterentwickeln
- Umsatz-, Kosten- und Revenue-Ziele durch aktiven Verkauf, Upselling und optimale Auslastung erreichen
- Getränke- und Non-Food-Bestellungen tätigen, Warenannahme durchführen, monatliche Inventuren durchführen sowie Lagerbereiche verwalten, kontrollieren und deren Sauberkeit sicherstellen
- JUFA-Hotels-Qualitätsstandards sicherstellen
- Ein professionelles Image repräsentieren
- Als Mitglied des Executive Teams eng mit Küche, Rezeption und Direktion zusammenarbeiten
Berufserfahrung
ca. 4 - 6 Jahre
Ausbildung
Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Boni & Prämien
- Attraktive Gehaltszuschläge
- 13. und 14. Monatsgehalt
- Bring Your Friend Bonus
Sonstige Zulagen
- 25 % Sonntagszuschlag
Weiterbildungsangebote
- Förderung beim Nachholen der Lehrabschlussprüfung
- Individuelle Weiterbildung
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- 4-Tage-Woche
Mehr Urlaubstage
- Garantiertes freies Wochenende pro Monat
- Urlaubsanspruch steigt mit Betriebszugehörigkeit
Gratis oder Vergünstigte Mahlzeiten
- Kostenfreies Essen
Mitarbeiterrabatte
- Exklusive Urlaubsrabatte
- Vernetzung via „my JUFA“ App
Team Events & Ausflüge
- Team-Events
Von Nejo automatisch aufbereitet
Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens JUFA Hotels Österreich GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Zur Originalanzeige bei JUFA Hotels Österreich GmbHÜber das Unternehmen
JU
HospitalitySalzburg
Das Unternehmen betreibt über 60 JUFA Hotels und bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld im Gastgewerbe.
jufahotels.comWie gut ist dein Lebenslauf?
Nejo bewertet ihn, und bringt ihn danach gemeinsam mit dir in Bestform.
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- L'OsteriaRestaurantleitung (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtManagementSalzburgab 3.300 - 12.000 / Monat
- Xenios HospitalityChef de Rang (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburgab 2.165 / Monat
- Hotel Sacher SalzburgRestaurantleitung - Fine Dining Restaurant Zirbelzimmer & Bankett (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtSeniorSalzburg, Wien, Seefeld in Tirolab 2.750 / Monat
- Motel OneChef de Rang (m/w/x)Vollzeitnur vor OrtBerufserfahrenSalzburg